Предыдущая публикация
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.02:00
6 мая во всех школах и колледжах страны прошло занятие из цикла встреч “Разговоры о важном”.
Его темой стало 80-летие со дня освобождения Севастополя и Крыма от фашистских захватчиков.
Остальные подробности – в нашем ролике.
03:55
00:50
Ровно 10 лет назад, 27 апреля 2014 года был сделан первый шаг к независимости ЛНР.
В этот день жители Луганской области встали на защиту своих прав и дали отпор государственному перевороту на Украине.
Какое мероприятие в честь этого события организовали активисты МГЕР ЛНР и “Волонтёрская Рота”?
Узнаете прямо сейчас в нашем новом сюжете.00:53
00:10
ЭКЛЕРЫ И ИХ СЕКРЕТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вода 150 мл
Молоко 150 мл
Сахар 4 ч л
Соль 1 ч л
Масло сливочное 250 г
Мука 240 г
Яйца 300 г (у меня 5 больших)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Выкладываем в сотейник воду, молоко, сахар, соль, масло и доводим до кипения.
2) Добавляем муку и варим 5 минут помешивая, пока масса не собирется в комок.
3) Перекладываем массу в чашу миксера и вымешиваем с насадкой крюк на невысокой скорости. Добавляем по одному яйцу и вымешиваем до однородности.
4) Убираем тесто в холодильник на 1 - 2 часа.
5) Разогреваем духовку до 175°. Отсаживаем тесто из мешка в виде прямых линий. Смазываем эклеры взбитым яйцом. Выпекать 25 минут.
Секреты приготовления эклеров 
Вода 150 мл
Молоко 150 мл
Сахар 4 ч л
Соль 1 ч л
Масло сливочное 250 г
Мука 240 г
Яйца 300 г (у меня 5 больших)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Выкладываем в сотейник воду, молоко, сахар, соль, масло и доводим до кипения.
2) Добавляем муку и варим 5 минут помешивая, пока масса не собирется в комок.
3) Перекладываем массу в чашу миксера и вымешиваем с насадкой крюк на невысокой скорости. Добавляем по одному яйцу и вымешиваем до однородности.
4) Убираем тесто в холодильник на 1 - 2 часа.
5) Разогреваем духовку до 175°. Отсаживаем тесто из мешка в виде прямых линий. Смазываем эклеры взбитым яйцом. Выпекать 25 минут.
Секреты приготовления эклеров
00:58
загрузка
Показать ещё