Ингредиенты
набор любого салата (в упаковке)
пучок петрушки
2 ст. ложки винного уксуса
150 мл оливкового масла
соль, перец по вкусу
5–6 шт. картофеля
5 яиц
10 шт. помидоров черри
2–3 маринованных огурца
1 луковица
2 зубчика чеснока
Приготовление
Петрушку вымыть и обсушить, а затем измельчить. Чеснок очистить и мелко нарезать.
Сделать маринад для картошки. В миске смешать оливковое масло, винный уксус, нарезанный чеснок и петрушку, посолить, поперчить по вкусу.
Картофель тщательно вымыть. Каждую картофелину нарезать большими дольками, сбрызнуть 2 ст. ложки заправки (остальную заправку не выливать) и запечь на гриле или на мангале. Заранее сваренные яйца очистить, а затем разрезать на 4 части.
Помидоры и огурцы вымыть и обсушить. Помидоры разрезать на 4 части. Огурцы нарезать кусочками. Салат вымыть, обсушить и крупно нарвать. В миску выложить картофель, яйца, помидоры, огурцы и салат.
Полить оставшейся заправкой, аккуратно перемешать и подать на стол.
https://clck.ru/3B4X65 Вся жизнь дачника — борьба.
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1