Берри-милкшейк на основе ряженки
Нужны следующие ингредиенты:
- 400 мл ряженки
- 400 г сливок (10% жирности)
- 120-130 г сахарной пудры
- 300 г черешни
- 80 мл свежего лимонного сока
Сначала, используя блендер, взбейте ягоды с половиной указанного количества сахарной пудры и лимонного сока. Затем пройдите полученную массу через сито, чтобы удалить шкурки и косточки.
Получившееся ягодное пюре распределите по дну бокалов, добавив примерно 3 столовые ложки в каждый.
В отдельной посуде взбейте ряженку и сливки. Отложите 200 г этой смеси. Остаток взбиваемой массы перемешайте с оставшимся ягодным пюре до тех пор, пока смесь не станет однородной.
Разлейте получившийся микс по бокалам, а затем сверху аккуратно добавьте оставшиеся 200 г смеси ряженки и сливок.
Приятного аппетита!
#depcompany #coctail #milk
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев