Для приготовления слоеных пирожков с персиками вам понадобятся следующие ингредиенты:
* 250 гр. муки
* 125 мл молока
* 50 гр. сливочного масла
* 1 яйцо
* щепотка соли
* 3 персика
* 400 гр. творога
* 70 гр. сахара
* 80 гр. сливок
* 1 ст.л. крахмала
Приготовьте тесто для пирожков. В муку добавьте соль, влейте холодное молоко и растопленное сливочное масло. Замесите тесто и уберите его на полчаса в холодильник.
Для начинки персики нарежьте дольками. Смешайте творог, сахар, сливки и крахмал.
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на квадраты. На каждый квадрат положите дольку персика и немного творога. Сверните квадраты в треугольники и защипните края.
Выпекайте слоеные пирожки в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут. Готовые пирожки посыпьте сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев