Ингредиентс для коржей:
🍦250гр сахара
🍯2 чт.л мёда
🧈50гр сливочного масла
🥚2 яйца
🍚550гр муки
🧂1ч.л соды (с горкой)
Ингредиентс для крема:
🧈150гр сливочного масла
🍦Банка сгущёнки
🥛200мл сливок
Приготовление:
1.В сотейнике смешиваем ,-сахар,мед,масло и яйца,и на среднем огне даем сахару раствориться!
2.Затем снимаем с огня и добавляем соду.(тесто будет пениться)
3.В конце добавить муку и хорошо замесить тесто!
4.Поставить тесто в холодильник до полного остывания.
5.Далее мы разделяем тесто на 8 частей и раскатываем в тонкие кружки.(чтобы круги получились одинаковые я обрезала с помощью крышки)
6.Выпекаем коржи по 5 минут 180°,не больше!!!(коржи должны быть слегка подрумяненные),и оставляем коржи остывать
КРЕМ
Взбиваем сначала масло(оно должно быть мягкое),потом добавьте сгущёнки и продолжить взбивать,в конце вливаем сливки и Взбиваем крем до густоты.
🍯Теперь мы смазываем коржи кремом,один корж я пустила под крошку чтобы украсить!
И в холодильник на 3-4 часа!
Приятного аппетита:)
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1