БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ

Ингредиенты: • 3 банана • 4 ст. л. сметаны (сливки) • 250 гр шоколадного крема для намазывания ————- Очистите бананы и раздавите их вилкой. Смешайте сливки с шоколадным кремом. Пюре соедините с шоколадной смесью. Хорошо охладите и наслаждайтесь простым лакомством вместе с детьми.

БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

*от 2 лет
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 2 спелых банана
• 1 яйцо
• ст. муки
• полстакана молока
• сода (как разрыхлитель)
—————
Пусть ребенок сам разомнет бананы толкушкой для картофельного пюре. Вбейте в получившееся банановое пюре яйца, добавьте муку, молоко, соду (1/3 ч. л.). Перемешайте.
Можно для приготовления теста для оладьев воспользоваться блендером или миксером. Выпекайте банановые оладушки на сковороде как обычные оладьи.
Примечание: добавлять сахар в тесто для оладьев не надо, так как они и так получаются очень сладкие.

ДЕТСКОЕ ПИРОЖНОЕ KINDER MILK

Хочу предложить вам очень удачный рецепт пирожных Kinder Milk. Наверное каждая мама, бабушка знает о том, как сложно пройти с ребенком мимо кассы, где в глаза бросается продукция Kinder). Лично я сталкиваюсь с этой проблемой каждый раз. И мне не жалко купить эту сладость ребенку, мне жалко, что ребенок будет его кушать, потому как на обороте можно найти огромное количество "Е". Я нашла выход из положения! Теперь я готовлю Kinder Milk своими руками. Пирожное получается очень вкусное, нежное и имеет приятный аромат домашней выпечки, а по внешнему виду не отличается от покупного. Ингредиенты: • Яйцо - 4 шт • Сахар - 3 ст. л. • Молоко - 20 мл • Растительное масло

ПАННА-КОТТА С МАНГО И МАЛИНОЙ

Нежная сливочная панна-котта и яркое освежающее манговое пюре сочетаются идеально, а малина добавляет летний оттенок вкусу. И, кстати, готовить панна-котту совсем не сложно. Ингредиенты: • сливки 30% - 190 гр • молоко - 190 гр • желатин - 10 гр • манго (крупное) - 1 шт. • малина - 50 гр • сахар - 70 гр • мята - для украшения ————— Сливки вылейте в сотейник, отмерьте такое же количество молока (можно использовать в качестве мерной ёмкости бутылочку от сливок), смешайте молочно-сливочную смесь с сахаром. Подогрейте смесь, не доводя до кипения, всыпьте желатин. Тщательно размешайте венчиком до растворения и оставьте остывать до комнатной температуры. Подготовьте

КОТЛЕТЫ «ЧЕРЕПАШКИ»

Попробуйте приготовить непоседам котлеты в форме черепашки, думаю, это привлечет их внимание, и они съедят их с аппетитом. ИНГРЕДИЕНТЫ: • 300-400 гр мясного котлетного фарша • 5 детских сосисок • сыр бутербродный в пластинках • соль, перец • несколько штук гвоздики или горошин • черного перца для украшения • листья салата для подачи ————— Сосиску разрезаем вдоль на 2 половинки, затем поперек. С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки». То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на 3 части: концы сосисок - это «головки» двух черепашек, а середина - «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез - это буду

ЧЕРНИЧНЫЙ СУП С КЛЁЦКАМИ

Нежный и густой десертный суп из черники популярен летом у прибалтийских народов. В сезон вместо замороженной черники используйте свежую. Ингредиенты: • черника замороженная - 1 уп. (300 г) • крахмал кукурузный - 1 ст. л. • яблоко - 1 шт. • яйцо - 1 шт. • манка - 3 ст. л. • мука пшеничная - 1 ст. л. • сахар коричневый - 2 ст. л. • смесь для чая и кофе - 0,5 ч. л. • мята - несколько листиков (для украшения) • вода - 200 мл ————— Чернику пробейте в блендере вместе с водой, процедите через сито, чтобы удалить косточки. Крахмал залейте небольшим количеством воды и оставьте на минуту. Соедините крахмал с черникой в сотейнике или небольшой кастрюльке, нагревайте, постоян

ЕСЛИ ОБМАКНУТЬ БАНАНЫ В ТЕСТО И ПОДЖАРИТЬ… ПОЛУЧАЕТСЯ БЕЗУМНО ВКУСНО

Простое и вкусное лакомство к чаю за считанные минуты. Такие жареные бананы в тесте нравятся всем без исключения, особенно деткам. Тесто здесь простейшее - на кефире, замешивается быстро и без проблем, очень удобно готовить к завтраку. Кефир должен быть комнатной температуры. Если не успели заранее достать из холодильника, подогрейте немного в микроволновке. Ингредиенты: • 3 банана • 150 гр муки • 2 яйца • 100 мл кефира • 40 гр сахара • 0,5 ч. л. соды • щепотка соли • растительное масло - для жарки ————— В миску разбиваем яйца, кладем сахар и щепотку соли. Взбиваем венчиком. Затем наливаем кефир комнатной температуры, на

Как правильно поощрять ребенка

Поощряйте за усилия, а не только за результат. Не стоит ожидать от ребенка идеального результата во всем, но поощрять его за старание и попытки. Оценивайте его усилия и делайте комплименты, даже если результат не совсем соответствует ожиданиям. Будьте конкретны в похвале! Не стоит говорить "молодец" без конкретики. Лучше сказать "молодец, ты очень старался, чтобы решить эту задачу". Таким образом, ребенок поймет, что именно он сделал хорошо и что нужно повторять.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ

Те, кто не пробовал в детстве творожную запеканку с рисом, обычно удивляются и не понимают, в чём смысл. А те, кто пробовал, вспоминают с удовольствием, что она была особенно нежная и вкусная. Мы попробовали восстановить этот рецепт - и, кажется, всё получилось. Ингредиенты: • творог 9% - 540 г (3 пачки) • рис круглозёрный - 100 гр • яйцо куриное - 3 шт. • сметана 20% - 3 ст. л. • сахар - 100 гр • соль - щепотка ————— Рис промойте, залейте горячей водой в соотношении 1 часть риса к 4 частям воды и отварите до готовности. Смешайте сахар с яйцами и взбивайте венчиком до полного растворения сахара. Затем добавьте сметану, творог и рис, хорошо перемешайте. Форму дл

ЯБЛОЧНЫЙ ЧАЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИКНИКА

Яблочный вариант чая легко превращается в ананасовый, если заменить яблочный сок на ананасовый. Детям такой вариант тоже очень понравится. ИНГРЕДИЕНТЫ: • 4 пакетика чая из ромашки • 2 пакетика черного чая • 400 мл осветленного яблочного сока • 2 красных яблока ————— Заварите все чайные пакетики вместе 1 л кипятка, дайте настояться 10 мин., удалите пакетики. Добавьте нарезанные небольшими кусочками яблоки и яблочный сок. Остудите и подавайте.

МАРМЕЛАД НА АГАР-АГАРЕ ИЗ АРБУЗА И ДЫНИ

Мармелад можно приготовить из сока любых ягод и фруктов, мы решили попробовать дыню и арбуз. Мармелад по этому рецепту (100 г сока - 100 г сахара) получается очень сладким и долго хранится. Вы можете уменьшить количество сахара в два раза, но хранить мармелад в холодильнике или просто быстро съесть. Ингредиенты: • арбуз - 400 гр • дыня - 500 гр • сахар - 500 гр • агар-агар - 6 ч. л. • сок любой - 100 мл • лимон (только сок) - 1 ст. л. ————— Арбуз и дыню очистите от кожуры и косточек. Арбуз пробейте в блендере и затем пропустите через сито получившуюся массу, чтобы отделить жмых. Повторите то же самое с дыней. Отлейте по 100 мл сока в два стаканчика