Манник БЕЗ МУКИ, НА КЕФИРЕ!

на 100грамм - 194.24 ккалБ/Ж/У - 6.08/2.09/39.48
Ингредиенты:Приготовление:
1. Высыпьте в глубокое блюдо один стакан манной крупы и добавьте туда полстакана сахарного песка. Залейте продукты стаканом кефира. Тщательно перемешайте и оставьте манку для набухания примерно на 3-4 часа.
2. В отдельной тарелке взбейте миксером яйца до образования однородной густой массы. Добавьте к ним немного соли и соду, которую не нужно гасить уксусом (кислоты кефира для это

Нежный летний десерт!

• на 100 гр ~ 68,6 ккал • Б/Ж/У - 4,0/0,9/68,6 •
Ингредиенты:Для начинки:Приготовление:
Взбиваем белки в обезжиренной посуде миксером до пышной пены. Продолжая взбивать добавьте растворённый в очень маленьком количестве воды подсластитель. Когда белки хорошо взобьются, они приобретут глянцевый вид и стойкие пики. Не останавливайтесь во взбивании до тех п

Обалденно вкусная запеканка с брокколи

На 100 гр - 101.00 ккал белки - 8.27 жиры - 7.13 углеводы - 2.95
Брокколи, помимо питательной ценности, известна своими противоопухолевыми свойствами. Если вы следите за здоровьем, старайтесь как можно чаще включать брокколи в свое меню. К тому же, эта капуста низкокалорийна – всего 34 ккал на 100 гр.
Не всегда получается приготовить ее вкусно, но в нежной сочной яичной запеканке индивидуальность брокколи раскрывается с самой выгодной стороны. Не говоря уже об аппетитном изумрудном цвете, который мы попытаемся сохранить в процессе приготовления.
Ингредиенты (3-4 порции):

Тирамису-лайт

На 100 гр - 96 ккал белки - 11 жиры - 9 углеводы - 2
Ингредиенты:
Крем:Корж:Приготовление:
- Смешать все ингредиенты для коржа, выложить его тонким слоем на противень, застеленный фольгой и отправить в духовку 200 С на 20-30 минут до готовности.
- Для крем взбить творог и йогурт блендером.
- Пропитать кусочки коржа кофе.
- Выложить слоями коржи и крем. По желанию можно добавить подсластитель, но без него и так вкусно.
Приятного аппет

Полезное печенье на скорую руку

Ингредиенты:Выпекать при 180 С 15 мин

Картофельная запеканка

Ингредиенты:Отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на 1 час.

Быстрый и очень полезный смузи!

100гр./51ккал.Из моркови, яблок и имбиря сделайте сок, а затем в блендере смешайте его с фруктами и мятой.

Невероятно вкусный гречневый суп с говядиной

на 100грамм - 189.36 ккалБ/Ж/У - 13.26/8.29/16.47
Ингредиенты:Приготовление:
Мясо промыть и нарезать на куски, залить 2 л холодной воды, довести до кипения и убавить огонь. Снять пену, добавить лавровый лист, душистый перец и соль. Варить до готовности мяса (1,5-2 часа). При необходимости подливать кипяток.
Гречку обжарить на сухой сковороде (на среднем огне), помешивая, до появления интенсивного запаха. Все овощи

Шоколадный капкейк в чашке: 5 минут и готово!

на 100грамм - 156.67 ккалБ/Ж/У - 7.34/3.22/26.45
Ингредиенты:Приготовление:
Все ингредиенты смешать, вылить в чашку, смазанную маслом и выпекать в микроволновой печи на максимальной мощности около 2 минут.
Приятного аппетита!

Овощное рагу с капустой и курицей

На 100г. до 50 ккал.1. Снять с куриных грудок кожу, нарезать филе кубиками.
2. Капусту крупно нарезать, перец порезать соломкой, брокколи разобрать на соцветия.
3. Выложить курицу в огнеупорную кастрюлю, подсолить, положить овощи, влить воду так, чтобы она полностью их покрывала.
4. Довести рагу до кипения, затем посолить, снизить огонь и тушить овощное рагу с капустой и курицей до готовности около 40 мин.

Куриная грудка «Капризе» с моцареллой и помидорами

КБЖУ на 100 грамм: 121/19/4/1
Ингредиенты:Приготовление:
Моцареллу режем средними по толщине ломтиками, а затем делим ломтики пополам.
Помидоры режем небольшими дольками. Можно резать и четвертькольцами – тут все зависит от размера томатов.
Куриное филе промываем, освобождаем от пленок. Делаем глубокие надрезы по всей длине грудки – чем чаще они будут, тем сочнее получится мясо. В среднем у меня получилось по 5–6 надрезов. Мясо солим, перчим, используем любимые приправы.
Теперь в каж

Десерт: Банановый рай

ИНГРЕДИЕНТЫПриготовление:
Смешайте банан и йогурт в блендере.
Подавайте сразу.
Совет:
Вместо банана можно использовать клубнику, чернослив (предварительно замоченный) или курагу.
Если у вас нет блендера – просто мелко порежьте банан или порежьте его тонкими окружностями.
Количество порций: 1 порция
Калорийность блюда: 169ккал
Приятного аппетита!

Домашняя моцарелла

на 100грамм - 72.92 ккалБ/Ж/У - 4.41/4.14/4.42
Ингредиенты:Приготовление:
Молоко налить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь и довести до кипения. В йогурт вбить яйца, хорошо перемешать до однородной массы и тонкой струйкой влить в кипящее молоко, варить помешивая 3-4 минуты. Когда появятся крупные хлопья снять с огня и процедить через марлю. Отжать, плотно завязать марлю и поставить на ночь под гнет, убрав в холодильник. Можно в процессе приготовления добавить мелко нарезанную зелень укропа.
Приятного аппетита!

Яблочный брауни - минимум калорий - максимум удовольствия

Ингредиенты:

КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С СЫРОМ

Эти маффины можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.
Получается очень вкусно и сытно. Удобно, что блюдо порционное, можно взять на перекус, например

НА 10 ШТУККуриное филе отварить до готовности и разобрать на волокна.
В миске смешать яйца, молоко, муку, соль, перец, чеснок и венчиком взбить до однородной смеси без комочков.
Сыр натереть и смешать в отдельной миске с куриным мясом и мелко порубленной зеленью. Влить 6-7 столовых ложек мучной смеси, перемешать. Должна получится салатная ма

Творожная шарлотка

на 100грамм - 141 ккалБ/Ж/У - 11/3/19
Ингредиенты:Приготовление:
1.Яблоки нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Взбить 4 белка и один желток. Добавить творог, смешать блендером.
2.Теперь аккуратно добавляем муку и еще раз взбиваем. Переливаем жидкое, как сметана тесто в силиконовую форму.
3.Выкладываем красиво яблоки и посыпаем корицей. Отправляем нашу шарлотку в разогретую духовку на 40 мин.
Приятного аппетита!

Все гениальное - ПРОСТО! И капец как вкусно!!!

Ингредиенты:Приготовление:
Лук, грибы почистить, нарезать, обжарить на сковороде до готовности. Добавить сметану, соль, протушить 5 мин.
Яйца смешать с молоком, немного посолить, добавить перец. В массу вмешать рис, грибы. Все перемешать и вылить в форму для запекания. Посыпать тертым сыром.
Отправить запекаться при 180 гр на 20 мин.
Приятного аппетита
КБЖУ на 100 гр: 142 кКал, 9/7.4/9.6
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!