Фильтр
Все темы

Начнём утро вкусненько! Рисоблин. Также вкусно как и овсяноблин😋

Особенно, если овсяноблин надоел 😀
КБЖУ на рисоблин без начинки 265/9,8/9,4/34
Ингредиенты:
Рисовая мука 40 гр
Яйцо
Молоко 3.2% 50 мл
Щепотка соли
Масло растительное 3 гр
Разрыхлитель щепотка
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты кроме масла. Маслом смазываем сковороду. Выливаем тесто. Готовим на среднем огне под крышкой. По 3-4 минуты с каждой стороны!
Начинку можно любую. И сладкую и не очень. Готовьте с удовольствием!

МЯСНАЯ СОЛЯНКА!

И в ней всего 87 калорий на 100 гр 😱
А я всегда думала, что это мега калорийный суп.
Выход - 1535 гр
Порций - 3
КБЖУ на 100 гр 87/6/5,5/3,2
Ингредиенты:
Вода - 1,7 л
Голень куриная 2 шт
Сарделька говяжья 1 шт 150 гр
Карбонат свиной 100 гр
Колбаса варёно-копченая 80 гр
Картофель 120 гр
Лук 150 гр
Маринованный огурец 100 гр
Маслины 50 гр
Соль, лимон
Приготовление:
В кастрюлю наливаем воду, кладём голень и варим около 40 минут (я варила час на медленном огне) затем достаём и отделяем от костей. Мясо нарезаем кусочками и кидаем обратно в кастрюлю. Картофель, карбонат, колбасу и сардельку тоже нарезаем и отправляем в кастрюлю к курице. Варим минут 20 и пока займёмся луком

Рецепт ❤ ленивых нежных шницелей ☺ гарнир на выбор

136ккал на 100г бжу 21/3.4/4.2
Кол-во порции: 3
🍜Ингредиенты:
✅ Филе 500г
✅ Сыр 70г
✅ Яйцо 1шт.
✅ Мука 35г/2ст.л.
✅ Сметана 50г
✅ Соль, специи (у меня куркума, суш.чеснок, чёрный перец, паприка)
✅ Зелень, лук по желанию
👨‍🍳Готовим:
Нарезаем филе на мелкие кусочки, сыр натереть, далее смешиваем все ингредиенты. Выкладываем ложкой, формируем котлетки. На разогретой сковороде (если не антипригар, то на масле) обжариваем котлетки до золотистого цвета с обеих сторон под крышкой на малом огне. Шницели можно приготовить также в духовке, мультиварке, электрогриле.

👉 Рецепт: Нежный Трюфельный пп Кекс без грамма муки! 😻

На 100 гр.~ 142 ккал.👌
На вкус как трюфельные конфеты!☺
И ещё это вкусно, легко и мега быстро.😋
Ингредиенты:
🔹Банан- 100 гр.
🔹Какао- 2 чл.
🔹Яйца- 1 шт.
🔹Разрыхлитель- 1/3 чл.
🔹Подсластитель по вкусу
Глазурь:
🔹Шоколад- 30 гр.
🔹Молоко- 30 гр.
А теперь займёмся приготовлением! 👩‍🍳
1. Все ингредиенты взбить в блендере до однородной консистенции.
2. Вылить в форму, поставить в микроволновку 750 Вт/ ~3.5 минуты (или в духовку 170 гр./ ~25 минут).
3. По желанию полить глазурью (растопив шоколад с молоком в микроволновке или на водяной бане).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😘

🌱🤍ГРЕЧИШНЫЙ ХЛЕБУШЕК

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
☘ Зеленая гречка 200 гр (или обычная)
☘ Растительное молоко или вода 80 мл
☘ Мука (рисовая, кукурузная, нутовая, кокосовая, миндальная) 50 гр
☘ Псиллиум 1 ст л (не обязательно)
☘ Оливковое масло 1 ст л
☘ Щепотка соли, семена (тыквы, льняные, подсолнечника и тд)
🤗 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⃣ Гречку промыть, залить водой и оставить на 6-8 часов. Сливаем воду
⃣ В блендер: гречка, мука, молоко/вода, соль - перемолоть.
⃣ Оставляем на 6 часов при комнатной температуре.
⃣ Добавляем псилуум, семечки, перемешиваем.
⃣ Выкладываем в форму одну для хлеба (хлеб получается плотный и почти не поднимается, поэтому форма не большая) или делаем в виде булочек, тогда подойдёт

Очень нежная и вкусная банановая ПП-запеканка с изюмом😍

✅ КБЖУ - 139/10/4/15
⚜ Ингредиенты:
– Творог 5% - 360 г
– Творог мягкий 5% - 125 г
– Яйца - 3 шт.
– Банан - 300 г
– Мука рисовая - 3 ст.л.
– Изюм - 60 г
– Ванилин-щепотка
– Подсластитель по вкусу
🔆 Приготовление:
1. Изюм залить кипятком на 10 минут.
2. Все остальные ингредиенты взбить блендером до однородной консистенции.
3. Добавить изюм, перемешать.
4. Выпекать, в предварительно разогретой духовке, при 180 градусов, около 40-50 минут.

🥗САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ОРЕХАМИ

Рецепт
Куриная печень 120 г
Помидоры 80 г
Орехи (у меня кешью) 20 г
Семечки (у меня тыквенные) 10 г
Руккола (или другие листья салата)
Оливковое масло 10 мл
Куриную печень порезать, потушить и дать остыть. Смешать печень с помидорами, рукколой, орехами и семечками.
Заправить салат маслом.
  • Класс!1

Полезные котлеты с брокколи

🔸 На 100 гр. - 119 ккал 🔸 белки - 9 🔸 жиры - 9 🔸 углеводы - 5 🔸
Ингредиенты:
• 1,5 -2 ст. л. молотых овсяных хлопьев
• 300 г брокколи
• 150 г тертого нежирного сыра
• 2 яйца
• соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Отвариваем брокколи, нарезаем на мелкие кусочки. Смешиваем с сыром, специями, яйцами и мукой. Жарим котлетки, смазав сковороду оливковым маслом.

Безумная вкуснятина! Сочные мясные рулетики 🥕

🔶на 100грамм - 183.22 ккал белки - 19 жиры-4 углеводы-5🔶
Ингредиенты:
Свиная вырезка — 500 г
Грибы — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г
Сметана — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы промойте и ополосните. Яйцо отварите вкрутую.
2. Мясо порежьте на пластины толщиной 1 см, посолите, поперчите с обеих сторон и отбейте.
3. Луковицу мелко порубите, грибы порежьте на небольшие кусочки.
4. Выложите грибы вместе с луком в сковороду и жарьте до готовности.
5. Готовятся шампиньоны очень быстро. Как только жидкость, выделившаяся с грибов, испарится, снимайте их с огня.
На снимке известная советская актриса..
Результаты после участия

Обалденный кекс из овсянки с нектаринами

Ингредиенты:
- яйцо 2 шт
- яблочное пюре 130 гр
- молоко 90 гр
- сливочное масло 50 гр
- овсянка 200 гр
- рисовая мука 20 гр
- кукурузная мука 30 гр
- разрыхлитель 6 гр
- нектарин 4 шт

Котлеты с очень вкусной начинкой!🥕

🔶Итого на 100 грамм - 147.12 ккал:🔶 Белки- 18.79🔶Жиры - 19.1🔶Углеводы - 1.77🔶
Ингредиенты:
Для фарша:
- 500 куриного фарша
- 1 луковица
- 1-2 зубчика чеснока
- хлеб (по вкусу)
- 1 яйцо
- соль, перец
Для начинки:
- 100 - 150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
- 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
- петрушку и укроп мелко нарезать
- 2 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
можно добавить любимые приправы
Приготовление:
1. Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
2. Руки намочите в

"Воздушная запеканка без муки и манки"

Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйцо — 4 шт
- Сах.зам — 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
- Ванилин
Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сах.зам, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
Можно смазать глазурью

Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры!

🔸на 100грамм - 94.91 ккал🔸Б/Ж/У - 15.38/1.52/5.09🔸
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 г
Йогурт натуральный - 100 г
Какао - 1,5 ст. л
Желатин - 15 г
Вода - 30 мл
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, недоводя до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 1-2 минут.
Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
По желанию можно добавить орехи.
Приятного аппетита!

Творожная запеканка с фруктами (десерт)

на 100 гр 117.61 ккал Б/Ж/У 6.10/6.50/9.23
творог обезжиренный - 250г.
1 яйцо
1,5 столовых ложек сметаны
1,5 столовых ложек сахара (по желанию)
1 банан
2 яблока
1. На дно формы выложить порезанные бананы и яблоки.
2. Залить их смесью из творога, яйца, сметаны, сахара.
3. Поставить всё в разогретую до 200С духовку. Выпекать около часа. (Время выпекания корректируйте соответственно особенностям своей духовки.)
4. Духовку выключить, но дверцу не открывать еще минут 10.
С фруктовой начинкой запеканки можно экспериментировать на ваш вкус. Можете украсить ягодами или дольками яблок. Приятного аппетита!
Показать ещё