Приготовление: 1. Манку смешать с кефиром, оставить на 1 час набухать. 2. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином, добавить к манке, взбить. 3. Постепенно добавить муку с содой. Форму смазать, выложить ягоды, залить тестом. 4. Печь 40-60 мин при 170-180°C. Проверить спичкой. 5. Пока манник печется, сметану перемешать с сахаром (не взбивать). 6. Манник остудить, смазать кремом.
Нет комментариев