(Предлагаю Вашему вниманию самый простой салат с интригующим названием «Невеста». Салат получается легким и воздушным, если слои не утрамбовывать, а оставлять их рыхлыми и майонез наносить в виде сетки. Изюминкой салата является сырая морковка, которая отлично сочетается с вареными овощами).
Видеоверсия этого рецепта: https://youtu.be/ZaJKWy1KmX0 .
Ингредиенты
(примерное кол-во):
1 свекла,
1 морковь,
2 картофелины,
4 куриных яйца,
1-2 плавленых сырка,
1 репчатая луковица,
майонез по вкусу.
Рецепт:
1. По отдельности отвариваем свеклу, картофель и яйца.
2. На плоскую тарелку ставим сервировочное кольцо. Я воспользуюсь кольцом от разъемной формы для выпечки.
3. Охлажденную свеклу чистим и натираем на крупной терке. Если свекла очень сочная, то тогда необходимо отжать лишний сок, иначе он некрасиво растечется по тарелке. Натертую свеклу раскладываем нижним слоем. Свеклу покрываем майонезной сеткой.
4. Сырую морковь моем, очищаем от кожицы и трем на средней терке. Варить морковь не надо, т.к. для этого салата используется сырая морковь. Измельченную морковь раскладываем вторым слоем. На морковь наносим майонезную сетку.
5. Сваренный в «мундире» картофель чистим и трем на крупной терке. Натертый картофель выкладываем на морковь, разравниваем и покрываем майонезом.
6. Очищенную репчатую луковицу мелко крошим. Если лук горький, то его необходимо залить кипятком и оставить на 5 минут, а затем хорошо воду слить. Измельченный лук рассыпаем на картофель.
7. Сваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы и трем их на крупной терке. Натертые яйца раскладываем следующим слоем. На яйца наносим майонезную сетку.
8. Последним завершающим слоем у нас будет натертый плавленый сырок. Сыр трем на средней терке прямо на салат. Чтобы сырок легче натирался положите его ненадолго в морозильную камеру.
9. Верх салата украшаем майонезной сеткой и убираем его в холодильник для пропитки на несколько часов.
10. С готового салата снимаем сервировочное кольцо, украшаем по своему вкусу и подаем на стол.
Приятного Вам аппетита!
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
Смотрите этот: https://youtu.be/ZaJKWy1KmX0 и другие видеорецепты на нашем YouTube канале.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно, #видеорецепт.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев