Предыдущая публикация
Универсальный маринад для большинства грибов
Ингредиенты:
- 1 литр воды,
- 50 г сахара,
- 4 ч. ложки соли,
- 3 лавровых листа,
- 4 гвоздики,
- 6 горошин душистого перца,
- 3 ч. ложки 70% уксусной эссенции (или 9% в большем количестве)
Приготовление:
1. В емкость для варки маринада влить воду, добавить специи (можно добавить и те, которые вы любите больше, например немного корицы), соль и сахар. Кипятить около трех минут, далее, влить уксус и убрать с плиты.
2. Грибы подготовить, убрать плохие, хорошо помыть, если грибы крупные, то их необходимо порезать на части, а если мелкие, оставить как есть. Я рекомендую брать небольшие грибочки, они очень вкусные и всегда красиво смотрятся на столе.
3. Поместить грибы в емкость для варки, влить воду и довести до кипения. Далее, воду слить. Влить еще одну порцию воды, добавить соль по вкусу и еще раз довести до кипения. Очень важно удалять пену.
4. Вареные грибы разложить по стерилизованным банкам и залить горячим маринадом.
Рекомендую банки с грибами заполнять не полностью, оставляя немного свободного места залитого маринадом (до самого верха). Тогда грибочки расправятся взяв в себя маринад и будут иметь красивую форму.
Банки закатать, и после остывания хранить в холодильнике.
Пышные оладьи
Ингредиенты:
2 стакана муки
310 мл воды
1 чайная ложка сухих дрожжей
1/2 чайной ложки соли
2 столовые ложки сахара
Растительное масло для выпечки
Приготовление:
1. Смешать продукты в той очередности, в которой они написаны (Без масла!).
2. Накрыть и убрать в теплое место на час.
3. Достать емкость с тестом - тесто не перемешивать!
4. Разогреть сковороду, налить немного масла, нагреть.
5. Печь на среднем огне с двух сторон по 2 минуты под крышкой.
6. Подавать с медом.
Приятного аппетита!
Когда наскучила обычная выпечка. Хозяйке на заметку!ШОКОЛАДНАЯ ЁЛОЧКА Десерт на НОВЫЙ ГОД В праздничные дни хочется чего-то особенного, Сказочного, зимнего! Очень Красиво, Эффектно, Идеально смотрятся на любом Праздничном столе. Не оставит равнодушным никого Радует взор и поднимает настроение, а Аромат Шоколада многих способен свести с ума. Нужны Всего Три Ингредиента! ЖМИ Пoдeлись Рецептом
Шоколадная елочка на десерт на Новый год!
Новый год - это блеск, веселье, хорошее настроение.
И, конечно, застолье.
А с таким десертом хорошее настроение обеспечено.
И делать ничего не нужно - все просто элементарно.
Ингредиенты
_________________
2 рулона готового слоеного теста
4 столовые ложки шоколадной пасты (например, Нутелла-)
1 яйцо
Готовим:
_
Шоколадная елочка на десерт на Новый год!
Новый год - это блеск, веселье, хорошее настроение.
И, конечно, застолье.
А с таким десертом хорошее настроение обеспечено.
И делать ничего не нужно - все просто элементарно.
Ингредиенты
_________________
2 рулона готового слоеного теста
4 столовые ложки шоколадной пасты (например, Нутелла-)
1 яйцо
Готовим:
_
Малосольные огурчики на минералке!!!
Малосольные огурчики получатся очень хрустящими, если в качестве рассола использовать газированную минеральную воду.
Ингредиенты:
килограмм небольших огурцов
минеральная вода газированная - литр
соль - 2 стол. ложки
чеснок - три зубка
пучок укропа
Приготовление:
На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).
Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость.
На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.
Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью).
Огурцы убрать в холодильник. Готовы они через 12 - 14 часов.
Малосольные огурчики получатся очень хрустящими, если в качестве рассола использовать газированную минеральную воду.
Ингредиенты:
килограмм небольших огурцов
минеральная вода газированная - литр
соль - 2 стол. ложки
чеснок - три зубка
пучок укропа
Приготовление:
На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).
Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость.
На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.
Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью).
Огурцы убрать в холодильник. Готовы они через 12 - 14 часов.
Макароны варю только так теперь. У всей семьи на ура идет! Подаю с солеными огурчиками или капусткой.
Ингредиенты:
Фарш - 1/2 кг
Молоко - 2,5 ст
Горячая вода -1,5 ст
Макароны - полпачки (гр 100)
Кукурузный крахмал - 1 ст ложка ( не обязательно)
Чеснок - 1-2 зубчика
Сахар - 1 ч л
Соль - 1 ч л
Сыр - гр 50-100 (потереть)
Любимые специи - паприка, черный перец, острый перец, хмели-сунели - на выбор
Приготовление:
Фарш жарим на среднем огне до готовности, лишний жир сливаем.
В фарш добавляем макароны, молоко, воду, крахмал ,чеснок и специи, которые выбрали и все перемешиваем.
Доводим до кипения и уменьшаем огонь. Варим минут 10-12. Важно не переварить макароны.
Добавляем тертый сыр и перемешиваем
Ингредиенты:
Фарш - 1/2 кг
Молоко - 2,5 ст
Горячая вода -1,5 ст
Макароны - полпачки (гр 100)
Кукурузный крахмал - 1 ст ложка ( не обязательно)
Чеснок - 1-2 зубчика
Сахар - 1 ч л
Соль - 1 ч л
Сыр - гр 50-100 (потереть)
Любимые специи - паприка, черный перец, острый перец, хмели-сунели - на выбор
Приготовление:
Фарш жарим на среднем огне до готовности, лишний жир сливаем.
В фарш добавляем макароны, молоко, воду, крахмал ,чеснок и специи, которые выбрали и все перемешиваем.
Доводим до кипения и уменьшаем огонь. Варим минут 10-12. Важно не переварить макароны.
Добавляем тертый сыр и перемешиваем
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
В нашем сообществе Вы найдете очень вкусные и простые рецепты. Присоединяйтесь и приглашайте своих друзей! А мы сделаем всё для того, чтобы Вам было вкусно!!!
Скрыть информацию
Фото из альбомов