Предыдущая публикация
Тесто Как пух
Ингредиенты:
-1 стакан - кефира,
-0.5 стакана - растительного масла,
-1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
-1 ч.- ложка соли,
-1 ст. ложка - сахара,
-3 стакана- муки
Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.
Приятного аппетита!
ПИЦЦА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА Идеальный вариант
БЫСТРОГО УЖИНА или оригинальной ЗАКУСКИ для ВЕЧЕРИНКИ.
Приготовив это блюдо по нашему рецепту, вы удивите всех своими кулинарными способностями. Закуска будет выглядеть как солнце на тарелке. Понравилось? Поделитесь с друзьями!Продолжение ниже... ЖМИ
_____________________________________________________________
Такая основа придает блюду особый вид и вкус.
Да и готовится сама пицца достаточно быстро.
А главное — со слоеным тестом можно здорово
поэкспериментировать и легко создавать нечто оригинальное!
Все мы привыкли к традиционной круглой пицце, но, приготовив это блюдо по нашему рецепту, вы удивите всех своими кулинарными способностями.
Закуска будет выглядеть как солнце на тарелке.
При этом в ее приготовлении нет ничего сложного!
Ингредиенты:
___________
Слоеное тесто 500 г
Томатный соус по вкусу
Твердый сыр по вкусу
Яйцо 1 шт.
Приготовление:
_______________
Поместите два листа слоеного теста на пергаментную бумагу.
Вырежьте из них круги одинакового размера с помощью тарелки.
Снимите верхний лист.
Нижний смажьте соусом и посыпьте тертым сыром.
Сверху положите другой лист теста.
Возьмите стакан и поместите его в центр круга.
Используя нож или ножницы, нарежьте тесто на полоски
шириной 35 см, начиная от краев стакана.
Каждую полоску закрутите 2 раза.
Смажьте тесто взбитым яйцом и отправьте в разогретую
до 200 градусов духовку на 2025 минут.
Мы приготовили пиццу из слоеного теста,
так как его очень удобно использовать.
Начинок для пиццы может быть очень много,
поэтому по желанию вы можете добавить любимые травы и специи.
В общем, подключайте фантазию и творите ваши собственные кулинарные шедевры!
Поделитесь этим замечательным рецептом!
Когда наскучила обычная выпечка. Хозяйке на заметку!Ну очень вкусный и сочный салат. Ананасы отлично дополняют курицу, а
маринованный лук придает пикантность. Вместо отварной курицы можно
использовать копченую, будет также очень вкусно.
Куриное филе отварное - 200-250 гр
Консервированные ананасы - 200 гр
Яйца - 3 шт
Лук - 1 шт
Сыр твердый - 100 гр
Уксус 9% - 5 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Вода - 8 ст.л.
Майонез
Грецкие орехи (по желанию)
Лук нарезать полукольцами. Сделать маринад для лука: Смешать уксус, воду и сахар. Положить лук в маринад и оставить на 15-20 минут. По окончанию времени слить маринад.
Курицу нарезать маленькими кусочками.
Ананасы нарезать небольшими кубиками.
Яйца отварить и нарезать также маленькими кубиками.
Сыр натереть на мелко
маринованный лук придает пикантность. Вместо отварной курицы можно
использовать копченую, будет также очень вкусно.
Куриное филе отварное - 200-250 гр
Консервированные ананасы - 200 гр
Яйца - 3 шт
Лук - 1 шт
Сыр твердый - 100 гр
Уксус 9% - 5 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Вода - 8 ст.л.
Майонез
Грецкие орехи (по желанию)
Лук нарезать полукольцами. Сделать маринад для лука: Смешать уксус, воду и сахар. Положить лук в маринад и оставить на 15-20 минут. По окончанию времени слить маринад.
Курицу нарезать маленькими кусочками.
Ананасы нарезать небольшими кубиками.
Яйца отварить и нарезать также маленькими кубиками.
Сыр натереть на мелко
Прекраснейшее сало в чесночном маринаде.
Ингредиенты:
-Соль 120 г
-Семена горчицы 1 ч. л.
-Лавровый лист сушеный 2 шт.
-Перец черный горошком 5 шт.
-Перец душистый молотый 3 шт.
-Вода 700 мл
-Чеснок 4 зуб.
-Сало 400 г
Приготовление:
Свежее сало с мясными прослойками, чеснок, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, соль, лавровый лист, зёрна горчицы, вода.
Приготовим маринад для сала. В кастрюлю насыпаем соль.
Также в кастрюлю всыпаем зёрна горчицы.
Вслед за горчичными зёрнами закладываем в кастрюлю лавровые листы, горошины чёрного и душистого перцев.
Заливаем специи водой, перемешиваем. Ставим кастрюлю на сильный огонь и доводим воду до кипения. После того, как вода закипит, убавляем
Ингредиенты:
-Соль 120 г
-Семена горчицы 1 ч. л.
-Лавровый лист сушеный 2 шт.
-Перец черный горошком 5 шт.
-Перец душистый молотый 3 шт.
-Вода 700 мл
-Чеснок 4 зуб.
-Сало 400 г
Приготовление:
Свежее сало с мясными прослойками, чеснок, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, соль, лавровый лист, зёрна горчицы, вода.
Приготовим маринад для сала. В кастрюлю насыпаем соль.
Также в кастрюлю всыпаем зёрна горчицы.
Вслед за горчичными зёрнами закладываем в кастрюлю лавровые листы, горошины чёрного и душистого перцев.
Заливаем специи водой, перемешиваем. Ставим кастрюлю на сильный огонь и доводим воду до кипения. После того, как вода закипит, убавляем
Ароматные Сырные булочки! Тесто как пух
Ингредиенты:
* 250 мл. молока
* 5 гр. сухих дрожжей
* 1 ст.л. сахара
* 380-400 гр. муки
* 1 ч.л. соли
* 1 ст.л. растительного масла
для начинки:
* 150 гр. сыра
* 50 гр. сливочного масла
для смазывания:
* 1 желток
* 1 ст.л. молока
Приготовление:
В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте сахар и размешайте. Оставьте опару на 10 минут. Затем добавьте соль, масло и просеянную муку. Тесто хорошо вымешайте. Оставьте на 2 часа подниматься.
В это время сыр натрите на терке, масло вытащите заранее из холодильника. Для смазывания в чаше смешайте желток и молоко.
Тесто раскатайте в пласт, смажьте сливочным маслом и посыпьте тертым сыром.
Заверните в рулет и нар
Ингредиенты:
* 250 мл. молока
* 5 гр. сухих дрожжей
* 1 ст.л. сахара
* 380-400 гр. муки
* 1 ч.л. соли
* 1 ст.л. растительного масла
для начинки:
* 150 гр. сыра
* 50 гр. сливочного масла
для смазывания:
* 1 желток
* 1 ст.л. молока
Приготовление:
В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте сахар и размешайте. Оставьте опару на 10 минут. Затем добавьте соль, масло и просеянную муку. Тесто хорошо вымешайте. Оставьте на 2 часа подниматься.
В это время сыр натрите на терке, масло вытащите заранее из холодильника. Для смазывания в чаше смешайте желток и молоко.
Тесто раскатайте в пласт, смажьте сливочным маслом и посыпьте тертым сыром.
Заверните в рулет и нар
Салат Виноградная гроздь
Рецепт салата, украшенного в виде виноградной грозди, смотрится очень празднично, а сочитание продуктов, которые входят в состав салата, достойны новогоднего стола
Ингредиенты:
чернослив 100 г
сыр 100 г
яйца вареные 5 шт
филе куриное отварное 250 г
огурец 2 шт
майонез 400 г
грецкие орехи измельченные 20 г
виноград 200 г
зелень петрушки
соль
перец чёрный
Приготовление:
1. Нарезать куриное филе небольшими кусочками
2. Выложить нарезанное филе на блюдо, в виде формы виноградной грозди
3. Филе посолить и поперчить
4. Выложить слой майонеза
5. Порезать мелко чернослив и выложить следующим слоем
6. Порезать соломкой огурцы, выложить на чернослив, посолить и поперчить, смаз
Рецепт салата, украшенного в виде виноградной грозди, смотрится очень празднично, а сочитание продуктов, которые входят в состав салата, достойны новогоднего стола
Ингредиенты:
чернослив 100 г
сыр 100 г
яйца вареные 5 шт
филе куриное отварное 250 г
огурец 2 шт
майонез 400 г
грецкие орехи измельченные 20 г
виноград 200 г
зелень петрушки
соль
перец чёрный
Приготовление:
1. Нарезать куриное филе небольшими кусочками
2. Выложить нарезанное филе на блюдо, в виде формы виноградной грозди
3. Филе посолить и поперчить
4. Выложить слой майонеза
5. Порезать мелко чернослив и выложить следующим слоем
6. Порезать соломкой огурцы, выложить на чернослив, посолить и поперчить, смаз
Джем малиновый. Быстрый рецепт.
Нам понадобится толстостенная кастрюля, малина и сахар. Также стерилизованные банки и крышки. Делать очень быстро, дольше писать рецепт .
На 1 часть малины - 0,8 части сахара. У кого плохо с математикой объясняю, кол-во ягоды умножаете на 0,8. На 1 кг. малины - 800 гр.сахара, на 1,5 кг.малины - 1,2 кг.сахара и т.д.
Как готовить:
В кастрюлю высыпаем перебранную малину, на среднем огне доводим до кипения, кипятим БЕЗ САХАРА 7 мин. Через 7 мин. убираем с огня, высыпаем весь сахар и тщательно размешиваем до полного его растворения. В процессе можно ненадолго отвлекаться. Разливаем по стерилизованным банкам, закрываем.
Хранить можно при комнатной температуре. На вт
Нам понадобится толстостенная кастрюля, малина и сахар. Также стерилизованные банки и крышки. Делать очень быстро, дольше писать рецепт .
На 1 часть малины - 0,8 части сахара. У кого плохо с математикой объясняю, кол-во ягоды умножаете на 0,8. На 1 кг. малины - 800 гр.сахара, на 1,5 кг.малины - 1,2 кг.сахара и т.д.
Как готовить:
В кастрюлю высыпаем перебранную малину, на среднем огне доводим до кипения, кипятим БЕЗ САХАРА 7 мин. Через 7 мин. убираем с огня, высыпаем весь сахар и тщательно размешиваем до полного его растворения. В процессе можно ненадолго отвлекаться. Разливаем по стерилизованным банкам, закрываем.
Хранить можно при комнатной температуре. На вт
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
В нашем сообществе Вы найдете очень вкусные и простые рецепты. Присоединяйтесь и приглашайте своих друзей! А мы сделаем всё для того, чтобы Вам было вкусно!!!
Скрыть информацию
Фото из альбомов