Предыдущая публикация
Шок!
Это реально работает😍
⠀
🔹мясо 1 кг
🔹лук 4 шт
🔹ваши любимые специи.
⠀
Приготовление:
1.маринуем мясо 1 ночь, у меня свиная шея( лук, чёрный молотый перец, кориандр, сладкая паприка, минералка, 1/2 лимонного сока)
2.обжариваем на сухой раскалённой сковородке, чуть выше среднего огня, со всех сторон
3.разжигаем уголь, кладём к мясу. На уголь льём немного растительного масла.
4.накрываем фольгой, но чтобы было отверстие для воздуха.
5.включаем вытяжку и ждём 10-15 минут.
Следующая публикация
Нет комментариев