С прошлого года осталось очень много замороженной малины. Благо, почти не болели. Поэтому решила постепенно готовить десерты с малиной. Когда-то готовила вишневый трайфл и этот десерт очень понравился как мне, так и мужу. Решила повторить, только с малиной.
Способ приготовления: Для начала нужно приготовить бисквит. Для него обязательно нужно брать ингредиенты комнатной температуры.
3 яйца разбиваю в миску и добавляю полстакана сахара.
Взбиваю до пышной пены. Далее добавляю растопленное сливочное масло 50 гр. По желанию также можно добавить ванилин, ванильный экстракт или ванильный сахар. Затем добавить полстакана просеянной муки. Тесто получится жидким.
Выливаю в силиконовую форму и запекаю при 180 градусах около 25-30 минут.
Готовлю крем. 200 гр творожного сыра взбиваю с 200 мл жирных сливок 33% и сахаром по вкусу. Крем получается очень вкусный. Замороженную малину выкладываю в кастрюлю, где-то 200 гр и добавляю 100 мл воды, немного сахара. Провариваю немного и остуживаю.
Учтите, что нужно добавить правильное количество сахара, чтобы десерт не стал приторным.
Вместо сахара, как пп вариант, можно добавить заменитель сахара или мёд. Собираю трайфл с малиной: в пиалы или стаканы кладу понемногу крема, затем ломаю на кусочки бисквит и поливаю малиновой пропиткой. Так повторяю слои, украшаю малиной и убираю в холодильник для пропитки десерта.
По факту, получается нежный и вкусный торт в стакане. Только гораздо проще: не нужно выравнивать торт кремом, а можно все собрать в стакане.
Кстати, десерт собирала с дочкой мужа Аленой, которой 10 лет.
Поэтому можно попробовать приготовить его с ребенком. Это очень увлекательно и вкусно)
Шоколатье и блогер-кулинар. Изготавливаю шоколадные изделия ручной работы из премиального бельгийского шоколада с нежнейшим вкусом.Амбассадор сайта Овкусе.ру и Food.ru. .
Делюсь проверенными рецептами, которые под силу даже новичку
Подпишись, чтобы не потерять новый рецепт
Дзен https://clck.ru/34d9CL
Вконтакте https://clck.ru/34d9Dv
Телеграм clck.ru/34d9Ey
Rutube clck.ru/epEHa
Ютуб clck.ru/ToRWV
Мой аккаунт на Овкусе.ру ovkuse.ru/users/29851804
Объединяю таких же любителей творить на кухне, как и я. В Дзене нас уже более 10.000!
Присоединяйтесь! Давайте готовить вместе.
Реклама и сотрудничество feeriareklama@yandex.ru
Консервированные огурцы на зиму по бабушкиному рецепту
На огороде у свёкра созрели домашние огурцы,решила закрыть. Сорт,конечно,мне не нравится, люблю маленькие огурчики. Пришлось закрыть какие есть. Позже докуплю ещё таких ,как хочу. Рецепт проверенный,бабушкин.
Здравствуйте, мои дорогие кулинары!😊Давно не ела роллов, а так захотелось. В нынешних реалиях сильно шиковать не приходится. Очень нравятся роллы со слабосоленым семгой или лососем, раньше частенько их готовила (покупала уже солену...
Шоколатье и блогер-кулинар. Изготавливаю шоколадные изделия ручной работы из премиального бельгийского шоколада с нежнейшим вкусом.Амбассадор сайта Овкусе.ру и Food.ru. .
Делюсь проверенными рецептами, которые под силу даже новичку
Подпишись, чтобы не потерять новый рецепт
Дзен https://clck.ru/34d9CL
Вконтакте https://clck.ru/34d9Dv
Телеграм clck.ru/34d9Ey
Rutube clck.ru/epEHa
Ютуб clck.ru/ToRWV
Мой аккаунт на Овкусе.ру ovkuse.ru/users/29851804
Объединяю таких же любителей творить на кухне, как и я. В Дзене нас уже более 10.000!
Присоединяйтесь! Давайте готовить вместе.
Реклама и сотрудничество feeriareklama@yandex.ru
Шоколатье и блогер-кулинар. Изготавливаю шоколадные изделия ручной работы из премиального бельгийского шоколада с нежнейшим вкусом.Амбассадор сайта Овкусе.ру и Food.ru. .
Делюсь проверенными рецептами, которые под силу даже новичку
Подпишись, чтобы не потерять новый рецепт
Дзен https://clck.ru/34d9CL
Вконтакте https://clck.ru/34d9Dv
Телеграм clck.ru/34d9Ey
Rutube clck.ru/epEHa
Ютуб clck.ru/ToRWV
Мой аккаунт на Овкусе.ру ovkuse.ru/users/29851804
Объединяю таких же любителей творить на кухне, как и я. В Дзене нас уже более 10.000!
Присоединяйтесь! Давайте готовить вместе.
Реклама и сотрудничество feeriareklama@yandex.ru
Бланманже с фруктами – это французский творожный десерт без выпечки, который очень легко и быстро готовится. Десерт у меня будет творожный с персиками.Он безумно нежный и очень вкусный. творог 500 гр. молоко 200...
Шоколатье и блогер-кулинар. Изготавливаю шоколадные изделия ручной работы из премиального бельгийского шоколада с нежнейшим вкусом.Амбассадор сайта Овкусе.ру и Food.ru. .
Делюсь проверенными рецептами, которые под силу даже новичку
Подпишись, чтобы не потерять новый рецепт
Дзен https://clck.ru/34d9CL
Вконтакте https://clck.ru/34d9Dv
Телеграм clck.ru/34d9Ey
Rutube clck.ru/epEHa
Ютуб clck.ru/ToRWV
Мой аккаунт на Овкусе.ру ovkuse.ru/users/29851804
Объединяю таких же любителей творить на кухне, как и я. В Дзене нас уже более 10.000!
Присоединяйтесь! Давайте готовить вместе.
Реклама и сотрудничество feeriareklama@yandex.ru
Оставляю новенький рецепт салата из морской капусты
Недавно я стала участником команды R, поэтому теперь все новые видео будут сначала выходить на моем канале в Рутубе) Добро пожаловать на вкусный канал).
Показываю новый рецепт салата из морской капусты с яйцом и крабовыми палочками. Также в салат добавляю банан, который делает вкус салата необычным. Банан рекомендую нарезать прямо перед по...
Окрашивание яиц на Пасху куркумой, свеклой и синим чаем матча на конкурс от Константина Ивлева
Люблю натуральность, поэтому в этом году использовала натуральные красители для яиц: куркуму, свеклу и синий матча. Это гораздо безопаснее, чем использовать пищевые красители.
Шоколатье и блогер-кулинар. Изготавливаю шоколадные изделия ручной работы из премиального бельгийского шоколада с нежнейшим вкусом.Амбассадор сайта Овкусе.ру и Food.ru. .
Делюсь проверенными рецептами, которые под силу даже новичку
Подпишись, чтобы не потерять новый рецепт
Дзен https://clck.ru/34d9CL
Вконтакте https://clck.ru/34d9Dv
Телеграм clck.ru/34d9Ey
Rutube clck.ru/epEHa
Ютуб clck.ru/ToRWV
Мой аккаунт на Овкусе.ру ovkuse.ru/users/29851804
Объединяю таких же любителей творить на кухне, как и я. В Дзене нас уже более 10.000!
Присоединяйтесь! Давайте готовить вместе.
Реклама и сотрудничество feeriareklama@yandex.ru
Вчера муж впервые в 2024 купил краснодарскую клубнику. Запах был нереально вкусный, на вкус кисленькая и твердоватая. Когда-то и я тоже повелась и купила клубнику в начале мая, но потом осознала,что это не лучшая затея. Всё-таки, сезонная ягода - самая вкусная и сладкая.
Пробовали в этом году клубнику? Какая на вкус?
Шоколатье и блогер-кулинар. Изготавливаю шоколадные изделия ручной работы из премиального бельгийского шоколада с нежнейшим вкусом.Амбассадор сайта Овкусе.ру и Food.ru. .
Делюсь проверенными рецептами, которые под силу даже новичку
Подпишись, чтобы не потерять новый рецепт
Дзен https://clck.ru/34d9CL
Вконтакте https://clck.ru/34d9Dv
Телеграм clck.ru/34d9Ey
Rutube clck.ru/epEHa
Ютуб clck.ru/ToRWV
Мой аккаунт на Овкусе.ру ovkuse.ru/users/29851804
Объединяю таких же любителей творить на кухне, как и я. В Дзене нас уже более 10.000!
Присоединяйтесь! Давайте готовить вместе.
Реклама и сотрудничество feeriareklama@yandex.ru
Вчера муж впервые в 2024 купил краснодарскую клубнику. Запах был нереально вкусный, на вкус кисленькая и твердоватая. Когда-то и я тоже повелась и купила клубнику в начале мая, но потом осознала,что это не лучшая затея. Всё-таки, сезонная ягода - самая вкусная и сладкая.
Пробовали в этом году клубнику? Какая на вкус?
Шоколатье и блогер-кулинар. Изготавливаю шоколадные изделия ручной работы из премиального бельгийского шоколада с нежнейшим вкусом.Амбассадор сайта Овкусе.ру и Food.ru. .
Делюсь проверенными рецептами, которые под силу даже новичку
Подпишись, чтобы не потерять новый рецепт
Дзен https://clck.ru/34d9CL
Вконтакте https://clck.ru/34d9Dv
Телеграм clck.ru/34d9Ey
Rutube clck.ru/epEHa
Ютуб clck.ru/ToRWV
Мой аккаунт на Овкусе.ру ovkuse.ru/users/29851804
Объединяю таких же любителей творить на кухне, как и я. В Дзене нас уже более 10.000!
Присоединяйтесь! Давайте готовить вместе.
Реклама и сотрудничество feeriareklama@yandex.ru
Панна котта с клубникой: нежный десерт для истинных гурманов Хотите порадовать себя и близких чем-то особенным? Попробуйте приготовить панна котту с клубникой - итальянский десерт, завоевавший сердца ...
Предлагаю приготовить трюфели с чаем матча. Кстати, матча - практически не имеет какого-либо ярко выраженного вкуса и запаха. Рецепт очень простой и быстрый) И еще не забываем сегодня убраться в доме!
Шоколатье и блогер-кулинар. Изготавливаю шоколадные изделия ручной работы из премиального бельгийского шоколада с нежнейшим вкусом.Амбассадор сайта Овкусе.ру и Food.ru. .
Делюсь проверенными рецептами, которые под силу даже новичку
Подпишись, чтобы не потерять новый рецепт
Дзен https://clck.ru/34d9CL
Вконтакте https://clck.ru/34d9Dv
Телеграм clck.ru/34d9Ey
Rutube clck.ru/epEHa
Ютуб clck.ru/ToRWV
Мой аккаунт на Овкусе.ру ovkuse.ru/users/29851804
Объединяю таких же любителей творить на кухне, как и я. В Дзене нас уже более 10.000!
Присоединяйтесь! Давайте готовить вместе.
Реклама и сотрудничество feeriareklama@yandex.ru
Шоколатье и блогер-кулинар. Изготавливаю шоколадные изделия ручной работы из премиального бельгийского шоколада с нежнейшим вкусом.Амбассадор сайта Овкусе.ру и Food.ru. .
Делюсь проверенными рецептами, которые под силу даже новичку
Подпишись, чтобы не потерять новый рецепт
Дзен https://clck.ru/34d9CL
Вконтакте https://clck.ru/34d9Dv
Телеграм clck.ru/34d9Ey
Rutube clck.ru/epEHa
Ютуб clck.ru/ToRWV
Мой аккаунт на Овкусе.ру ovkuse.ru/users/29851804
Объединяю таких же любителей творить на кухне, как и я. В Дзене нас уже более 10.000!
Присоединяйтесь! Давайте готовить вместе.
Реклама и сотрудничество feeriareklama@yandex.ru
Теперь у меня получается отличная дрожжевая выпечка! А ведь все дело было в неправильном хранении дрожжей.
В основном, использую сухие дрожжи.
Раньше, открыв пачку, хранила в шкафу при комнатной температуре. В результате, выпечка плохо поднималась, а то и вовсе не поднималась за исключением тех случаев,когда упаковка была новая.
Сухие дрожжи нужно хранить в герметичном контейнере в холодильнике или морозильной камере в темном месте. Благо, подсказали знакомые кулинары.
Обычно дрожжи хранятся от года до двух.
Но иногда дрожжи могут сохранять эффективность и дольше.
На днях готовила сосиски в тесте с дрожжевым тестом. Использовала уже открытые дрожжи,котор
С прошлого года осталось очень много замороженной малины. Благо, почти не болели. Поэтому решила постепенно готовить десерты с малиной. Когда-то готовила вишневый трайфл и этот десерт очень понравился как мне, так и мужу. Решила повторить, только с малиной.
Шоколатье и блогер-кулинар. Изготавливаю шоколадные изделия ручной работы из премиального бельгийского шоколада с нежнейшим вкусом.Амбассадор сайта Овкусе.ру и Food.ru. .
Делюсь проверенными рецептами, которые под силу даже новичку
Подпишись, чтобы не потерять новый рецепт
Дзен https://clck.ru/34d9CL
Вконтакте https://clck.ru/34d9Dv
Телеграм clck.ru/34d9Ey
Rutube clck.ru/epEHa
Ютуб clck.ru/ToRWV
Мой аккаунт на Овкусе.ру ovkuse.ru/users/29851804
Объединяю таких же любителей творить на кухне, как и я. В Дзене нас уже более 10.000!
Присоединяйтесь! Давайте готовить вместе.
Реклама и сотрудничество feeriareklama@yandex.ru
Комментарии 1