🍅 К тому же этот овощ содержит в себе серотонин и тиамин – гормоны, повышающие настроение.
⠀
Мы предлагаем не сбивать позитивный 😃 настрой и полакомиться томатным крем-супом по рецепту от Gallina Blanca. Смотрите видео и делайте репост. 😉
⠀
Понадобятся:
⠀
Помидоры – 300 г
Лук – 1 шт.
Растительное масло – 20 г
Кубик «Овощной бульон» Gallina Blanca – по вкусу
Зелень и сухарики для сервировки
⠀
1. Помидоры промойте в воде, выложите в глубокую миску или пиалу, залейте кипятком и оставьте на 3-5 минут.
2. Очистите лук, промойте и нарежьте мелким кубиком.
3. Пассеруйте лук в сковороде с высокими краями на разогретом растительном масле примерно 2 минуты, периодически перемешивая.
4. Переложите помидоры в ледяную воду, после чего очистите овощи от кожуры, вырежьте из них сердцевинки и нарежьте небольшим кубиком.
5. Добавьте помидоры в сковороду к луку. Протомите на среднем нагреве, пока томаты не выпустят сок.
6. Положите кубик «Овощной бульон» и залейте горячей водой.
7. Убавьте газ и тушите блюдо 10 минут.
8. Перелейте всю массу в емкость для блендера. Пюрируйте до однородного состояния.
⠀
Перед подачей украсьте томатный крем-суп зеленью. Приятного аппетита!
⠀
Это блюдо по праву считается одним из самых простых не только по количеству используемых ингредиентов, но и по длительности приготовления. Но приготовить томатный суп можно еще быстрее. Достаточно высыпать содержимое пакета «Томатного крем-супа по-сицилийски» от Gallina Blanca в 750 мл холодной воды и варить на среднем огне 10 минут. Его кремовая текстура и изысканный вкус привнесут разнообразие в ваш обед.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1