Необычный компот, по вкусу напоминающий клубничный мохито! Вместо лимона можно добавить лайм.
Ингредиенты на трехлитровую банку:
Клубника очищенная — 500 гр;
Лимон/лайм — 3 кружочка;
Мята свежая — 1 веточка;
Сахар — 300 гр.
Как готовить:
В чистую 3-литровую банку укладываем очищенную от хвостиков клубнику, кружочки лимона и веточку мяты.
Заливаем кипятком. Даём постоять 30-40 минут.
Сливаем жидкость в кастрюлю, добавляем сахар и кипятим, пока сахар не растворится (2-3 минуты после закипания).
На этом этапе мяту можно достать, а можно оставить в банке, по вашему желанию. Переливаем сироп обратно в банку. Закупориваем крышкой, как обычный компот. Переворачиваем банку, отправляем её под одеяло и ждём, пока она остынет. Работа окончена! Вкусный клубничный мохито готов!
Нет комментариев