Предыдущая публикация
Куриный суп с вермишелью
Ингредиенты:
1 куриный окорочок
1 морковь
0,5 луковицы
100 гр мелких макаронных изделий
соль
Приготовление:
1 Окорочок (без кожи) опустить в холодную воду (1 литр), туда же отправить морковь и лук; довести до кипения и варить на небольшом огне до готовности мяса ( около часа).
2 Окорочок вынуть из бульона, освободить от костей и нарезать небольшими кусочками.
3 Бульон процедить, вернуть на огонь, заправить макаронными изделиями и варить до их готовности.
4 В тарелку положить куриное мясо и залить бульоном с макаронными изделиями.
Минтай с морковью и луком в духовке
Ингредиенты:
- Минтай - 800 г
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Масло растительное - 30 мл
- Паста томатная - 2 ст.л.
- Вода или красное вино - 50 мл
- Соль и перец - по вкусу
- Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
Морковь натереть на обычной тёрке. Обжарить лук и морковь и добавить томатную пасту.
Обжарить овощи с томатом и вольём вино или кипяток.
Соль и перец тоже будут кстати. Тушить 3 минуты, и соус готов.
Рыбу помыть, почистить, обрезать плавники.
На дно формы для запекания, смазанную растительным маслом, выложить половину овощей и нарезанный чеснок.
На овощи выкладываем кусочки рыбы.
Закрыть всё второй половиной овощей.
Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на 45 минут при 220 градусах.
Рыба готова! Подаём с зеленью.
Приятного аппетита!
Простой и освежающий пирог из лимонов
Надо взять:
200 г сахара
120 г сливочного масла, растопленное
цедра одного лимона
3 яйца
150 г муки
80 г лимонного сока
1/2 с. в разрыхлитель
Для глазури :
25 г лимонного сока + 130 г сахарной пудры
Приготовление:
Разогреть духовку th.170 ° C .
Растопить масло в микроволновой печи или в пароварке. Добавить сахар в миску или чашу вашего кухонного комбайна с маслом и лимонной цедрой. Смешать.
Добавьте 3 яйца, муку и разрыхлитель, хорошо размешать.
Добавить лимонный сок. Взбить, вы получаете гладкую, сливочную пасту .
Вылейте тесто в слегка смазанную маслом и посыпанную мукой противень.
Выпекать 30 до 40 минут в зависимости от мощности вашей печи. Проверьте степень готовности зубочисткой, она должна выйти чистой.
Вынуть пирог и дайте полностью остыть на стойке перед добавлением глазури.
Для приготовления глазури смешать сахарную пудру и лимонный сок. Полностью покрыть пирог глазурью и поместить в холодильник.
Шашлык
Идеальный шашлык на самом деле пожарить не так сложно, требуется лишь соблюдать простые, применимые к разным видам мяса правила. как лучше жарить курицу, говядину и баранину с описанием простых маринадов и свойств мяса.
Для шашлыка из баранины рекомендую брать исключительно корейку. Мясо готовится на кости и получается исключительно сочным. Делим его ножом на отдельные ребрышки и легко маринуем: на полкило корейки нужна половина луковицы, соль, перец, тимьян и все, со специями здесь перебирать не стоит.
Говядину на мангале стоит готовить из рибая, самой нежной и вкусной части. Разделываем его на кусочки по 3-4 сантиметра и маринуем в гранатовом соке, соли, перце, добавляем половину нарезанной кольцами луковицы.
Выбрать свинину проще всего, для шашлыка подходят многие части. Но вкуснее прочих многие считают нежную и сочную шею: соотношение жировой прослойки к мясу здесь примерно 50/50, что сделает сам шашлык очень сочным. Маринад для свиной шеи тоже не нуждается в уксусе или другом подобном агрессивном ингредиенте: берем только 3 нарезанных кольцами репчатых луковицы, соль, перец и айран.
Зато к куриным бедрам маринад нужно подбирать тщательнее, чтобы подчеркнуть ту самую дымную нотку шашлыка. мариновать их в соевом соусе, йогурте и карри с добавлением любимых специй.
Самая вкусная морковь по-корейски.
Это просто БОМБА! 💥
✅На 1 кг. моркови:
3 ст.л.сахара,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. кориандра молотого,
2 ст.л. уксуса,
0,5 ч.л. черного молотого перца,
щепотка красного молотого перца,
5 зубков чеснока,
100-150 грамм растительного масла.
✅Приготовление:
Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску, добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и заливаем горячим растительным маслом (масло необходимо закипятить и тут же добавить к моркови).
Приятного аппетита!❤️
Быстрый пирог к чаю. Нет проще!!!
Тесто:
стакан кефира,
3 яйца,
0,5 ч. ложки соды,
соль,
сливочное масло(растопленное)100гр,
мука.
Тесто должно получиться как сметана.
1/2 часть теста выливаем в форму, далее начинку(у меня жареная капуста) и еще 1/2 часть теста.
Сверху немного сливочного масла(натертого)и посыпать тертым сыром.
В духовку при 180.
Приятного аппетита
Самый вкусный грибной сливочный суп! Сочетание сливок, плавленого сыра и грибов — так вкусно, просто пальчики оближешь. 
Ингредиенты:
шампиньоны — 200 грамм;
картошка — 2 штуки;
сливки (можно молоко) — 100 грамм;
морковка — 1 штука;
сырок плавленый — 70-100 грамм;
лук репчатый — 1 штука;
укроп — 1 пучок;
соль — по вкусу; перец — по вкусу;
растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт:
Чтобы готовить грибной сливочный суп, сначала необходимо вскипятить в кастрюльке два литра воды. Пока водичка нагревается, подготовим картошку. Ее нужно помыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками (кубик я режу размером 1-1,5 см). После того, как вода закипит, кладем туда картошку и варим
Ингредиенты:
шампиньоны — 200 грамм;
картошка — 2 штуки;
сливки (можно молоко) — 100 грамм;
морковка — 1 штука;
сырок плавленый — 70-100 грамм;
лук репчатый — 1 штука;
укроп — 1 пучок;
соль — по вкусу; перец — по вкусу;
растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт:
Чтобы готовить грибной сливочный суп, сначала необходимо вскипятить в кастрюльке два литра воды. Пока водичка нагревается, подготовим картошку. Ее нужно помыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками (кубик я режу размером 1-1,5 см). После того, как вода закипит, кладем туда картошку и варим 
Необычные и очень вкусные бутерброды, которые прекрасно дополнят любой праздничный стол Утка, запеченная с апельсинами
Ингредиенты:
1 молодая утка (1,5 -2 кг). 1 апельсин
2-4 черешка сельдерея
Для маринада:
сок одного апельсина
сок одного лимона
1 ст.л. соли
1/2 ст.л. черного перца
1/2 ст.л. смеси "прованские травы"
1 ч.л. сухого шалфея
1 ст.л. оливкового масла
Для соуса-глазури:
сок одного апельсина
2 ст.л. сладкого десертного вина
2 ст.л. меда
Приготовление:
1. Вынимаем потроха (они для данного рецепта не понадобятся), обрезаем крылья, хвост, жир в районе хвоста и лишнюю шкуру в районе шеи.
2. В большой миске смешиваем все ингредиенты для маринада.
Кладем утку в маринад и оставляем на 1-6 часов (можно на ночь или на сутки в холодильнике). В процессе маринования
Ингредиенты:
1 молодая утка (1,5 -2 кг). 1 апельсин
2-4 черешка сельдерея
Для маринада:
сок одного апельсина
сок одного лимона
1 ст.л. соли
1/2 ст.л. черного перца
1/2 ст.л. смеси "прованские травы"
1 ч.л. сухого шалфея
1 ст.л. оливкового масла
Для соуса-глазури:
сок одного апельсина
2 ст.л. сладкого десертного вина
2 ст.л. меда
Приготовление:
1. Вынимаем потроха (они для данного рецепта не понадобятся), обрезаем крылья, хвост, жир в районе хвоста и лишнюю шкуру в районе шеи.
2. В большой миске смешиваем все ингредиенты для маринада.
Кладем утку в маринад и оставляем на 1-6 часов (можно на ночь или на сутки в холодильнике). В процессе маринованияСметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе). Вам потребуется:
Желатин – 5 чайных ложек.
Холодная кипячёная вода – 0,5 литра.
Сметана – 1 литр.
Сахар – полстакана.
Ягоды
Полезный совет:
Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки. Чем больше разных ягод и фруктов вы положите, тем вкуснее и интереснее получится десерт.
Как делать:
Желатин положить в эмалированную посуду, залить холодной кипячёной водой и оставить на 40-60 минут.
Когда желатин набухнет, подогреть массу, постоянно помешивая до полного растворен
Распродаем парфюм по себестоимости! Стильные ароматы, которые подчеркнут Вашу красоту
ЗАКАЗАТЬ ТУТ https://ok.ru/profile/588105966278
Огромный выбор, более 300 ароматов — Обговорим индивидуальную скидку! Оплата при получении!
Смотреть каталог 
ЗАКАЗАТЬ ПО АКЦИИ https://ok.ru/profile/588105966278
ЗАКАЗАТЬ ТУТ https://ok.ru/profile/588105966278
Огромный выбор, более 300 ароматов — Обговорим индивидуальную скидку! Оплата при получении!
Смотреть каталог ЗАКАЗАТЬ ПО АКЦИИ https://ok.ru/profile/588105966278ТОП-3 праздничных закусок «Шарики» к новогоднему столу
С селёдкой в укропе
- 1 сельдь слабосоленая;
- 2 картофеля;
- укроп;
- 2 яйца;
- 100 г плавленого сыра;
- 50 г размягченного сливочного масла;
- соль.
Сельдь очистить, убрать кости, порезать на очень маленькие кусочки.
Картофель и яйца отварить, очистить. Натереть на мелкой терке вместе с сыром, добавить масло сливочное (размягченное), соль, перемешать. Сформировать небольшие шарики
Укроп порезать очень мелко и тщательно обвалять в нем шарики
Поместить в холодильник на 30 мин.
С крабовыми палочками и сыром
- крабовые палочки (100 г);
- 100 г сыра твердого;
- 2 яйца;
- 2 ст. л. майонеза;
- черный перец (по желанию);
-
С селёдкой в укропе
- 1 сельдь слабосоленая;
- 2 картофеля;
- укроп;
- 2 яйца;
- 100 г плавленого сыра;
- 50 г размягченного сливочного масла;
- соль.
Сельдь очистить, убрать кости, порезать на очень маленькие кусочки.
Картофель и яйца отварить, очистить. Натереть на мелкой терке вместе с сыром, добавить масло сливочное (размягченное), соль, перемешать. Сформировать небольшие шарики
Укроп порезать очень мелко и тщательно обвалять в нем шарики
Поместить в холодильник на 30 мин.
С крабовыми палочками и сыром
- крабовые палочки (100 г);
- 100 г сыра твердого;
- 2 яйца;
- 2 ст. л. майонеза;
- черный перец (по желанию);
- Изумительно красивый и вкусный салат на любые праздники «Король стола» 
Для приготовления салатика возьмем:
250-300 г куриного филе;
5-6 картошек;
4 куриных яйца;
4 свежих огурчика;
50 г перетертых грецких орешков;
50 г кураги или чернослива;
Майонез для заправки.
Для украшения салата:
Баночка консервированного горошка;
Твердый сыр;
Пучок кинзы;
Гранат.
Готовим новогодний салат:
Для начала отварите, картошку, курицу и яйца.
Картошку, яички, огурчики крупно натрите на терке, курицу и сухофрукты порежьте маленькими кусочками.
Затем возьмите большую прямоугольной формы тарелку, накройте ее пищевой пленкой и приступайте к выкладыванию ингредиентов:
Важно! Прямоугольная посуда поз
Для приготовления салатика возьмем:
250-300 г куриного филе;
5-6 картошек;
4 куриных яйца;
4 свежих огурчика;
50 г перетертых грецких орешков;
50 г кураги или чернослива;
Майонез для заправки.
Для украшения салата:
Баночка консервированного горошка;
Твердый сыр;
Пучок кинзы;
Гранат.
Готовим новогодний салат:
Для начала отварите, картошку, курицу и яйца.
Картошку, яички, огурчики крупно натрите на терке, курицу и сухофрукты порежьте маленькими кусочками.
Затем возьмите большую прямоугольной формы тарелку, накройте ее пищевой пленкой и приступайте к выкладыванию ингредиентов:
Важно! Прямоугольная посуда позПирог-сметанник с ягодами 
Ингредиенты:
Для теста:
125 гр. творога
65 гр. сахара
5 ст. ложек молока
5 с. ложек растительного масла
200 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя
Для начинки:
300 гр. 20% сметаны
250-300 гр. любых ягод (черника, черная смородина, малина, ежевика, вишня)
65 гр. сахара
2 ч. ложки крахмала
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
Способ приготовления:
Ягоды предварительно разморозить.
Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой. Духовку нагреть на 180 градусов.
В миске смешать творог, молоко, сахар и растительное масло, муку смешать с разрыхлителем и просеять сверху на
Ингредиенты:
Для теста:
125 гр. творога
65 гр. сахара
5 ст. ложек молока
5 с. ложек растительного масла
200 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя
Для начинки:
300 гр. 20% сметаны
250-300 гр. любых ягод (черника, черная смородина, малина, ежевика, вишня)
65 гр. сахара
2 ч. ложки крахмала
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
Способ приготовления:
Ягоды предварительно разморозить.
Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой. Духовку нагреть на 180 градусов.
В миске смешать творог, молоко, сахар и растительное масло, муку смешать с разрыхлителем и просеять сверху наИзумительные праздничные бутерброды со шпротами⠀Наверно трудно представить себе праздничный стол без бутербродов. С закуски начинают практически каждое застолье и уж какое превеликое множество их можно приготовить. Бутерброды являются той палочкой-выручалочкой в случае неожиданного прихода гостей. Бутерброды со шпротами и огурцом, один из самых распространённых видов бутербродов, но и в них каждая хозяйка может добавить свою изюминку. Имея в арсенале несколько необходимых продуктов их можно приготовить легко и быстро.
Ингредиенты:
Шпроты - 1 банка;
Огурец свежий - 1 шт;
Лук зелёный (перья) - 2 шт;
Яйца варёные - 3 шт;
Чеснок - 1-2 зубчика;
Плавленый сыр - 2 ст.л;
Твёрдый сыр - 50 грамм;
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
По вопросам рекламы и сотрудничества
Одноклассники - https://ok.ru/media..hunter
ВКонтакте - https://vk.com/antonvolkovvk
Скрыть информацию
Фото из альбомов