Козуб Продукт - складова здорового життя!

Схід справа тонка і саме зі Сходу до нас прийшло багато дуже смачних та корисних страв. Перші згадки про Булгур знайдені на табличках часів Асірійської імперії Секрет особливого смаку крупи Булгур полягає в досить складній технології підготовки пшеничних зерен. Також, дуже важливим є використання тільки твердих сортів пшениці для її приготування . Так, для приготування булгуру, зерно проходить процеси вимочування, варки, сушіння, темперування, шліфовки. Дотримання вимог кожного з них є засадою збереження усіх корисних речовин та вітамінів. Родзинкою цієї крупи є те, що з неї не видаляють зародок, а додаткова ферментація зерна, завдяки процесу замочування на самому початку готування, д

Смачна та корисна кашка з толокна - ідеальна на вечерю для любимих діточок, особливо для таких, які не люблять жувати Головний секрет такої кашки в тому, що толокно розчиняють в холодній рідині. А ще, варити треба постійно помішуючи в антипригарній каструлі. Смачного!

Визначення «правильне харчування», предмет багатьох дискусій, але можна з впевненістю сказати, що перекуси на бігу і нічні набіги на холодильник точно нікому на користь не йдуть. Визначте для себе відповідний режим харчування, який буде включати мінімум 3-4 прийоми їжі приблизно в один і той же час. Намагайтеся не їсти пізніше, ніж за 2 години до сну. Ваш раціон повинен бути різноманітним і збалансованим. Не поспішайте і не намагайтеся поєднати їжу з іншими справами, привчіть себе їсти протягом 20 -30 хвилин, а не намагатися спожити повноцінний обід, гортаючи список справ на смартфоні.

Чемпіонат світу з «поріджу», щорічно проходить в Шотландії уже майже два десятиліття. Кухарі з різних країн збираються в селі Карбрідж в горах Шотландії щоб здивувати суддів своєю майстерністю в готуванні традиційної вівсянки, звареної з вівса, солі і води. Суворе журі оцінює зовнішній вигляд страви, його смак і спосіб приготування. Переможцю вручають нагороду - Золоту мішалку. Не дивно, що перемогу здебільшого здобувають шотландці, які вважають, що саме їм людство зобов'язане винаходом цієї простої, але дуже корисної страви.