Предыдущая публикация
ИДЕАЛЬНЫЙ КРЕМУШЕК
Инᴦρедиенты:
Яйца — 3 шт. (тᴏʌьĸᴏ беʌĸи).
Сᴏʌь – на ĸᴏнчиĸе нᴏжа.
Саxаρ – 250 ᴦρ.
Κипяченая вᴏда – 100 ʍʌ.
Βаниʌин — 0,5 паĸетиĸа (пᴏ жеʌанию).
Ρецепт пρиᴦᴏтᴏвʌения десеρта:
Отдеʌяеʍ жеʌтĸи ᴏт беʌĸᴏв таĸже ĸаĸ и в пρедыдyщеʍ ρецепте. Жеʌтĸи yбиρаеʍ – ᴏни наʍ не пᴏнадᴏбятся.
Β беʌĸи дᴏбавʌяеʍ сᴏʌь, пᴏсʌе чеᴦᴏ взбиваеʍ иx в ĸρепĸyю пенy.
Β небᴏʌьшyю ĸастρюʌьĸy наʌиваеʍ вᴏдy и засыпаеʍ саxаρ. Εсʌи вы xᴏтите, чтᴏбы вĸyс быʌ ваниʌьныʍ, на этᴏʍ этапе дᴏбавʌяеʍ ваниʌин. Ставиʍ на сρедний ᴏᴦᴏнь и, интенсивнᴏ пᴏʍешивая, дᴏжидаеʍся пᴏʌнᴏᴦᴏ (этᴏ важнᴏ!) ρаствᴏρения саxаρа.
Πᴏсʌе тᴏᴦᴏ, ĸаĸ саxаρ пᴏʌнᴏстью ρаствᴏρиʌся, вʌиваеʍ еще ᴦᴏρячий сиρᴏп в беʌĸи, пρᴏдᴏʌжая иx взбивать. Τаĸ ĸаĸ сиρᴏп ᴦᴏρячий, вʌивать еᴦᴏ нyжнᴏ пᴏнеʍнᴏᴦy, иначе беʌĸи свеρнyтся.
Даже ĸᴏᴦда сиρᴏп yже вʌит, пρᴏдᴏʌжаеʍ взбивать беʌĸи ʍиĸсеρᴏʍ дᴏ теx пᴏρ, пᴏĸа сʍесь не ᴏстынет (ᴏбычнᴏ этᴏ 6-7 ʍинyт).
Εсʌи вы xᴏтите пρидать свᴏеʍy ĸρеʍy дρyᴦᴏй цвет, за 2 ʍинyты дᴏ ᴏĸᴏнчания взбивания, дᴏбавьте в сʍесь ĸρаситеʌь.
Заваρнᴏй ĸρеʍ ᴦᴏтᴏв! Он считается саʍыʍ пʌастичныʍ из всеx свᴏиx «сᴏбρатьев», из неᴦᴏ ʍᴏжнᴏ деʌать даже таĸие детаʌьные ĸᴏʍпᴏзиции, ĸаĸ ʌепестĸи ρᴏз иʌи тюʌьпанᴏв, ʌистиĸи, вᴏʌны и даже ʍеʌĸие бyĸвы.
Готовьте с удовольствием!
Имбирное печенье:
100 г сливочного масла или маргарина
100 г сахара
0.5 стакана патоки (мелассы) или жидкого меда
1 яичный желток
2 стакана просеянной муки
1 ч.ложка молотой гвоздики
1 ч.ложка имбиря
0.5 ч.ложки соли
0.5 ч.ложки разрыхлителя
0.5 ч.ложки соды
0.5 ч.ложки молотой корицы
0.5 ч.ложки молотого мускатного ореха
1. Взбейте размягченное до комнатной температуры масло или маргарин вместе с сахаром до однородной легкой массы. Добавьте патоку (или мед) и желток.
2. Смешайте в отдельной миске муку, соль, разрыхлитель, соду, корицу, гвоздику, имбирь и мускатный орех. Добавьте в тесто и перемешайте. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на час.
3. Разогрейте духовку до 180 С. На слегка присыпанной мукой столешнице (у меня силиконовый коврик вместо столешницы с мукой) раскатайте тесто в пласт толщиной 0.5 см. Вырежьте формочками фигурки и разложите на противни, застеленные пергаментной бумагой.
4. Пеките в разогретой до 180 С духовке 8-10 минут до подрумяненных краешков.
Для сахарной глазури взбейте один яичный белок до крутой пены, добавьте 2 столовые ложки лимонного сока, а так же 200-250 гр. сахарной пудры
7 основных проблем с рассадой после пересадки в грунт и способы их решения:
🟡 Пожелтела после высадки
Что делать:
Если листья пожелтели, перейдите к поливу растений не чаще двух раз в неделю, используя теплую мягкую воду. Обеспечьте защиту от прямых солнечных лучей и поддерживайте комфортную температуру: не выше +27°C днем и не ниже +15°C ночью.
🍂 Опадают листья
Что делать:
Осторожно извлеките одно или два пораженных растения и осмотрите их корневую систему. При подгнивании удалите поврежденные части, обработайте срезы древесным углем и заново посадите растения, предварительно пролив ямки раствором марганцовки (0,5 г на 100 мл воды). Повторите процедуру с другими больными растениями.
🥀 Опадают бутоны или цветки
Что делать:
Потеря бутона или цветка не является критичной, однако для уменьшения стресса обработайте рассаду стимулирующим препаратом "Эпин Экстра".
🎨 Листья меняют цвет
Что делать:
Определите дефицитные элементы и внесите соответствующие удобрения. Окраска листьев может указывать на различные проблемы: черно-фиолетовые или медные пятна - недостаток фосфора, "ржавый" цвет - недостаток калия, желтые и скрученные листья - недостаток азота.
🔵 Пятна на листьях
Что делать:
Проверьте растения на наличие вредителей и обработайте их подходящими препаратами. Если проблема не в насекомых, правильно поливайте и своевременно удобряйте рассаду.
⚫ Дырки на листьях
Что делать:
Осмотрите посадки и определите садовых вредителей, затем обработайте растения соответствующими препаратами.
#рассада
#со_полезныесоветы
Мини - пицца
Ингредиенты: (6-7 штук)
Теплое молоко 200мл.
Дрожжи 2чл.
Сахар 1ст л
Яйцо 1шт.
Мука 500-600г.
Соль 1чл.
Сливочное масло 60г.
Для соуса:
Томатная паста 2ст л
Вода 150мл.
Соль, сахар
Прованские травы
Приготовление:
В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар, яйцо, муку, соль, перемешиваем, заливаем сливочное масло. Замешиваем тесто и убираем в теплое место на 1 час. Для соуса томатную пасту смешиваем с водой, добавляем соль, сахар и прованские травы. Тесто раскатываем в рулет, делим на 6 равных частей, формируем кружочки, накрываем и даем отдохнуть еще 20 минут. Далее с помощью кружки выдавливаем середину и придаем форму руками, смазываем соусом и выкладываем любую начинку. Посыпаем сыром и отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах.
Рассольник с куриными сердечками
Ингредиенты:
Сердечки куриные — 0.5 кг
Картофель — 3 шт
Огурец — 4 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 1 ст.л
Крупа перловая — 100 г
Рассол — 1 ст. (200 мл)
Лавровый лист — 2 шт
Вода — 2 л
Сметана
Соль
Оливковое масло
Приготовление:
Куриные сердечки хорошо промыть, срезать жир и вынуть свернувшуюся кровь, если таковая осталась. Разогреть в кастрюле оливкового масла и обжарить сердечки в течение 3-х минут. Лук и морковь очистить, лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Добавить овощи к сердечкам, обжарить. Залить водой, дать закипеть. Картофель нарезать кубиком, добавить в суп. Посолить.
Отдельно сварить до готовности перловк
Ингредиенты:
Сердечки куриные — 0.5 кг
Картофель — 3 шт
Огурец — 4 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 1 ст.л
Крупа перловая — 100 г
Рассол — 1 ст. (200 мл)
Лавровый лист — 2 шт
Вода — 2 л
Сметана
Соль
Оливковое масло
Приготовление:
Куриные сердечки хорошо промыть, срезать жир и вынуть свернувшуюся кровь, если таковая осталась. Разогреть в кастрюле оливкового масла и обжарить сердечки в течение 3-х минут. Лук и морковь очистить, лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Добавить овощи к сердечкам, обжарить. Залить водой, дать закипеть. Картофель нарезать кубиком, добавить в суп. Посолить.
Отдельно сварить до готовности перловк
00:08
Укрепляем спину и выправляем осанку с помощью упражнений!
00:23
Гороховый суп-пюре
Ингредиенты:
Горох – 450 г.
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Сухой чеснок – 1 ч. л.
Хлеб для тостов – 2 кусочка
Растительное масло – 5 ст. л.
Вода – 2 л.
Соль
Перец
Приготовление:
Замачиваем горох в холодной воде на ночь, после чего перекладываем его в кастрюлю, заливаем водой и варим примерно час. Часто помешиваем, чтобы избежать пригорания гороха к дну кастрюли.
Моем овощи и нарезаем их мелко. Обжариваем лук, чеснок и морковь. Добавляем картошку и обжаренные овощи в кастрюлю с горохом. При необходимости добавляем воду. Доводим до кипения, кладем соль и перец. Варим еще 10-15 минут, удостоверяясь, что картошка полностью готова.
Сн
Ингредиенты:
Горох – 450 г.
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Сухой чеснок – 1 ч. л.
Хлеб для тостов – 2 кусочка
Растительное масло – 5 ст. л.
Вода – 2 л.
Соль
Перец
Приготовление:
Замачиваем горох в холодной воде на ночь, после чего перекладываем его в кастрюлю, заливаем водой и варим примерно час. Часто помешиваем, чтобы избежать пригорания гороха к дну кастрюли.
Моем овощи и нарезаем их мелко. Обжариваем лук, чеснок и морковь. Добавляем картошку и обжаренные овощи в кастрюлю с горохом. При необходимости добавляем воду. Доводим до кипения, кладем соль и перец. Варим еще 10-15 минут, удостоверяясь, что картошка полностью готова.
Сн
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Вкусные рецепты придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте вкусные и полезные рецепты каждый день себе на страницу
Скрыть информацию
Фото из альбомов