Слава Богу за все!(Ганновер)

К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ. В среду, 4 декабря, - праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы. В этот день по уставу на трапезе разрешается рыба: "Введeние же Богородицы въ кийлибо дeнь случится, аще въ срeду, или пятокъ разрешaемъ и на рыбы" Типикон,гл. 48, 14 ноября, первое"зри". Пицца постная Описание приготовления: 1. Самое главное в приготовлении постного теста для пиццы - просеянная мука. Итак, просейте муку в большю миску. Добавьте в нее соль, перец, оливковое масло и воду. Перемешайте вилкой, сколько сможете. 2. Выложите тесто на присыпанный просеянной мукой стол. Начните месить тесто. Оно должно получиться не очень тугим и эластичным, поэтому месить придется минут 10 как минимум. 3. З

ПОСТНЫЙ БОРЩ С ВИШНЕЙ И ЯБЛОКОМ БЕЗ ТОМАТА. Автор фото-рецепта Елизавета Тарасова: насыщенный, великолепный вкус, надеюсь, порадует Вас и Ваших близких! На 3-х литровую кастрюлю: -1большая морковь -1большая свекла -1средняя луковица -1небольшое яблоко - 4 средних картофелины -100 мл.вишневого компота -10-15 вишен из компота без косточек (можно любых - свежих или замороженых) -3 маленьких зубчика чеснока -соль, сахар, карри, кориандр или другие специи - по вкусу В холодную воду положить нарезанный картофель, и довести до кипения. Далее, приготовить заправку. Обжарить нарезаный мелко лук, добавить к нему натертые морковь, свёклу и яблоко, перемешать, приправить, посолить. Уменьшить огонь, доб

РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ НА ПОКРОВ. В воскресенье, 14 октября, Православная Церковь празднует Покров Пресвятой Богородицы. Традиционной едой на Руси в день праздника Покрова были разнообразные блюда с капустой - и прежде всего капустняки. Первое блюдо – СЫТНЫЙ КАПУСТНЯК Для этого блюда нужен наваристый мясной бульон. Свиной или говяжий, кто какой себе позволяет. Кладем в бульон картофель, лук и морковь. Одинаково порезанные – кубиками или соломкой. И немного овсяной крупы. Самый главный ингредиент – квашеная капуста. Квашеная естественным способом, без уксуса. Кроме капусты, в капустняк вливаем стакан рассола. Варим 5 минут. Пробуем на соль. Добавляем толченый чеснок и зелень петрушки.