Пицца и тесто для пицц

ПИЦЦА ПО-УЗБЕКСКИ (название предложила Галия Умерова)      ДЛЯ ТЕСТА: ТЁП.ВОДА 10О МЛ САХАР 1 Ч.Л ДРОЖЖИ 12.ГР ЖИВЫХ ( СУХИХ 4.ГР) СОЛЬ 1 Ч.Л СЛИВКИ 50 ГР СЛИВ.МАСЛО 50 ГР ЯЙЦО 1 ШТ МУКА 450 ГР      ДЛЯ СОУСА: ПОМИДОР 3 ШТ 3 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА БОЛГ.ПЕРЕЦ 1 ШТ РАСТ.МАСЛО 1 СТ.Л СПЕЦИИ: СОЛЬ, САХАР, ЧЁР.ПЕРЕЦ, КОРИАНДР, БАЗИЛИК ПО ВКУСУ      ДЛЯ НАЧИНКИ: ОТВАРНАЯ МОРКОВЬ 1 ШТ СМЕТАНА 2 СТ.Л СЫР, КОЛБАСА, ЛУК, ПОМИДОР, КОНС.КУКУРУЗА СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 30 МИН Автор : Yasemin Gotovit на https://www.youtube.com/watch?v=nnMg5_KwuGI

Если вы собираетесь разогревать выпечку (например, пиццу) в микроволновке, то есть риск слишком подсушить ее. Чтобы избежать этих негативных последствий, поставьте рядом стакан с водой. Испаряемая влага поможет не пересушить блюдо. Источник : Кулинарные вкусняшки