Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион". Их слова о важности сбора крови и спасении жизни звучат особенно сердечно и вдохновляюще. Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.
Торт Эстерхази
Бюджетный вариант вкуснейшего орехового торта торта на арахисовой муке. При желании вы можете использовать любую другую: миндальную или фундучную.
Арахисовый дакуаз:
Белок - 250 г
Сахарная пудра или сахар - 150 г
Арахисовая мука - 150 г
Пшеничная мука - 40 г
+
Кондитерские мешки
Белки с сахарной пудрой взбить в плотную массу. Арахисовую муку перемешать с пшеничной и аккуратно замесить белковое тесто.
Переложить массу в кондитерский мешок и отсадить на силиконовый коврик 6 кругов диаметром 18 см. Выпекать при температуре 200°С 5-7 минут до образования колера. Охладить.
Заварной крем:
Желток - 45 г (3 шт кат С1)
Сахар - 120 г
Молоко - 200 г
Масло сливочное - 200
Наша российская команда просто потрясающе выступила на Международной Менделеевской олимпиаде по химии в Китае!
5 золотых и 5 серебряных медалей завоевали наши талантливые старшеклассники. Они восхитили всех блестящим результатом на состязании в Совместном российско-китайском университете МГУ-ППИ.
Это невероятное достижение источник гордости для всей нашей страны!
Посмотрите наш видеоролик, чтобы узнать больше!
Знали ли вы, что 9% россиян уже стали донорами крови, а еще 29% готовы начать? По данным DonorSearch, основная мотивация — помочь другим (64%), в то время как 18% сдают кровь, чтобы поддержать знакомых, и 29% привлекает возможность получить материальные бонусы и выходные. Посмотрите наше видео, чтобы узнать больше о донорстве и его влиянии!