ДОРОГИЕ УЧАСТНИКИ И ГОСТИ ГРУППЫ "Красота, здоровье, спорт"!
Будьте ПОЖАЛУЙСТА активнее!!!
Не забывайте ПРИГЛАШАТЬ своих Друзей.
Возможно у Вас есть какие-нибудь пожелания и предложения, чтобы наша группа стала еще интересней и полезней для Вас! Принимайте УЧАСТИЕ в развитие группы, делитесь своими СОВЕТАМИ и РЕЦЕПТАМИ и многим другим.
Дорогие участники присоединяйтесь.! Приглашайте своих друзей! Создавайте альбомы на любые темы и делитесь всем прекрасным и красивым,окружающим нас в этом мире. Участвуйте в развитии группы.
С уважением, администратор.
ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ
ТЕСТО:
Кефир - 500 миллилитров
Myка - 700 грамм
Cоль - щепотка
Сода - 0,5 чайной ложки
Сахар - 1 чайная ложка
Яйцо - 1 штука
Pастительное масло - З столовые ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
B миску просеиваем все cyхие ингредиенты.Добавляем яйцо, масло и кефир.Hачинаем замешивать тесто.Оно должно полyчится эластичным и не липнyть к рукам.Накpываем тесто и оставляем отдохнуть на двадцать минут.B качестве начинки можно использовать всё, что yгодно.На сковороде разогреваем pacтительное масло и жарим пирожки на медленном огне до золотистой коpочки.
Шарлотка
Ингредиенты:
● 3 куриных яйца
● 1 стакан сахара
● 1 стакан сметаны
● 1 стакан муки
● 1 ч/л соды
Приготовление:
3 средних по размеру яблока (удалить косточки и плодоножку) Яблоки лучше брать антоновку, пирог с ними получается шедевральный, но если их нет – не беда, потрите ½ цедры лимона на выложенные сладкие яблоки, так же я беру замороженную смородину черную и красную, хаотично бросаю ее на яблоки, получается и красочно и вкусно. Горсть замороженной красной смородины (не размораживаем). Горсть замороженной черной смородины (не размораживаем)
Яйцо, сахар взбить. Ввести сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и взбиваем. Яблоки готовы, осталось нарезать их тонкими ломти
Красивая овощная запеканка
Ингредиенты:
Кабачок молодой — 1 шт.
Морковь крупная — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Яйцо — 3 шт.
Сметана ( у меня 15 % ) — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок ( по желанию ) — 3 зубчика
Соль
Приготовление:
1. Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками.
2. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком. Выложить рулетика в шахматном порядке в форму для запекания ( у меня квадратная форма 20 х 20 см).
3. Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру. Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.
4. Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком.
Сосиски в картофельно-сырной шубке
Ингредиенты:
Лаваш — 2 Штуки
Картофельное пюре — 200 Грамм
Сосиски — 6 Штук
Сыр твердый — 100 Грамм
Количество порций: 3
Как приготовить "Сосиски в картофельно-сырной шубке"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее приготовьте картофельное пюре, отварив несколько картофелин в подсоленной воде, а затем разомните ее в пюре вместе со сливочным маслом.
2. Лаваш порежьте на прямоугольники шириной равной длине сосиски и длиной примерно 20 см.
3. На первый кусок лаваша намажьте картофельное пюре тонким слоем, сверху присыпьте сыром, натертым на мелкой терке. С одного края положите сосиску, заверните лаваш вместе с начинкой в руле
ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ
Ингредиенты
500 г кефира
1 яйцо
350 г муки
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
150 г растительного масла для жарки
Приготовление:
1. В миску вылила кефир, яйцо, добавила сахар и соль. Смешала муку с содой. Всыпала муку с содой в кефир. Венчиком вымешивала тесто до гладкости. Оставила созревать на 20 минут.
2. Разогрела сковородку с толстым дном и налила подсолнечное масло высотой в 0,5 см.
3. Огонь под сковородой очень важен. На моей электрической плите разогревала на 9. Затем переключила на 6. Столовой ложкой забирала тесто, второй ложкой снимала.
4. Масло совсем не шипит и не горит, оладьи жарятся медленно. Когда верх надулся мо
"Павловское" печенье слоеное, хрустящее и сахарное.
Слоеное, сахарное, сверху с хрустящей сахарной корочкой, а внутри мягкое, рассыпчатое, нежное.
Очень ароматное "Павловское" печенье! Идеально с кружкой холодного молока!