Предыдущая публикация
МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 🍰
Ингредиенты:
Для теста:
✔ 2 яйца
✔ 1 стак. сахара
✔ 50 г. масла сливочного
✔ 2 ст.л. меда
✔ 2 ч.л. соды
✔ 3 стак. муки
Для крема:
✔ 2 яйца
✔ 2 стак. сахара
✔ 3 ст.л. муки
✔ 350 г. масла сливочного
✔ 0,5 л. молока
Приготовление:
1. Тесто: В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пениться. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.
4. Крем: В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.
5. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.
6. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
7. Смазываем остывшие коржи.
8. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт. Можно так же украсить шоколадом или орешками.
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.02:00
01:20
Государственная поддержка играет важнейшую роль в развитии отечественного автопрома.
Например, для решения задачи по созданию собственной компонентной базы кабмин дополнительно выделил Фонду развития промышленности 39 млрд рублей!
Об этом и не только – в нашем видео.00:49
Губернатор Санкт-Петербурга выразил благодарность Владимиру Путину.
Для многих россиян выставка-форум «Россия» стала не просто местом, где можно узнать новое, но и реализовать свои мечты и идеи.
На встрече с Президентом Александр Беглов поблагодарил лидера за инициативу создания и продления мероприятия.
Следите за новостями, чтобы не пропустить самое интересное.
Интерес к выставке-форуму “Россия” с каждым месяцем ее проведения не угасает, а, наоборот, растет!
Кто же стал “юбилейным” посетителем?
Расскажем в новом сюжете.00:49
Знаете ли вы, что 9% россиян уже стали донорами крови, и еще 29% хотят начать?
Согласно исследованию DonorSearch, большинство из них движимо желанием помочь другим, в то время как другие видят в этом способ помочь своим близким или получить материальные бонусы.
Откройте для себя больше удивительных фактов о донорстве в нашем видео!00:48
Свято место пусто не бывает!
Эту истину подтверждает и российский автопром.
В условиях беспрецедентных санкций Запада наши производители в сфере создания автокомпонентов демонстрируют значимые успехи.
Об этом – на кадрах.00:49
загрузка
Показать ещё