Чебуреки с картофелем и сыром. Ингредиенты: 1 кг картофеля 100-150 гр любого твердого сыра 1 пучок укропа,соль перец Для теста: 1 яйцо 150 мл. кефира + 1 ст.л.сметаны 50 гр.сливочного масла (растопить) 0,5 ч.л.соли 450 гр.муки ГОТОВИМ: Картофель отварить с солью и сделать пюре. Сыр натереть на терке и соединить с ГОРЯЧИМ пюре. Поперчить, добавить мелко нарезанный укроп, перемешать. Соединить все ингредиенты для теста. Для чебуреков тесто раскатывать очень тонко на присыпанном мукой столе. Жарить на подсолнечном масле, как обычно при жарке чебуреков!
Кекс с изюмом Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Сахар - 1 стакан Ванилин - 1 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Сливочное масло - 150 гр. Сметана - 100 мл. Мука - 300 гр. Изюм (без косточек) - 1 стакан Соль - щепотка Приготовление: Яйца, сахар, соль и ванилин взбить до растворения сахара. Добавить масло со сметаной и взбить ещё минутку. Затем добавить разрыхлитель, просеять муку и взбить ещё пару минут до однородной массы. Добавить изюм и тщательно перемешать. Изюм предварительно замочить в тёплой воде на 15 минут. Выложить тесто в форму для выпечки и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Ориентируйтесь по своим духовкам, возможно понадобится ещё 5 минут. Желательно дождаться, пока ке
Салат с кальмарами кальмары — 250−300 г помидоры — 1−2 шт. сыр — 100−200 г чеснок — 1 зубчик майонез зелень укропа или петрушки соль, перец черный молотый Очистить кальмары и бросить на 3 минуты в кипящую воду. Затем слить воду и сразу кальмары ополоснуть холодной водой, нарезать их соломкой. Помидоры тоже порезать соломкой. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке. Все перемешать и заправить майонезом.
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Добро пожаловать в группу. В группе Вы найдете интересные, а самое главное - вкусные рецепты. Готовьте с удовольствием! Не стесняйтесь - пишите свои рецепты и делитесь ценными советами! https://ok.ru/group/53050474889352/post