Женские Cекреты

Готовим селедку в домашних условиях.Это очень вкусно! Селёдка в сметанно-горчичной заливке Этот рецепт отличается своей простотой и отличным вкусом. Лёгкий сливочный вкус и некоторая острота, которые дают сметана и горчица, придают этой закуске интересную пикантность. Приготовьте - не пожалеете! Для приготовления нам понадобится: Одна слабосолёная сельдь. Одна луковица. 4 столовые ложки сметаны. Две чайные ложки готовой горчицы. Столовая ложка сока лимона. Чайная ложка сахара. Одна столовая ложка растительного масла. Немного зелени укропа для украшения. Очищаем и моем лук, зелень промываем под проточной водой и просушиваем. Для начала удаляем у селёдки кожу, хвост и голову

Готовим великолепный десерт к чаю.Просто и вкусно, как у мамы Сметанник на сковороде Сметана должна быть жирной, от 25% и выше Перемешать 250 гр сметаны, 250 гр сахарного песка и 1 чайн. ложку соды (без горки). Добавить 3 стакана муки (примерно) и замесить тесто, долго не месить, оно должно быть не очень твёрдым. Разделить тесто на 5-6 кусочков. Раскатать первый кусочек в круглый корж и вырезать ровный круг (если нет специальной формы, то можно крышкой от кастрюли или сковородки) и выпекать каждый корж на среднем огне в сковородке на плите ! (не в духовке). Крем. 600 гр сметаны взбить с 300 гр сахарного песка и пакетиком ванильного сахара (можно и не добавлять). Добавить 2 с

Готовим выпечку по мотивам русской кухни. Это очень вкусно! Тульский пряник по-домашнему: самый простой способ Получается очень вкусный и ароматный пряник, почти как настоящий, тульский. Ингредиенты: 3-3,5 стакана муки 2 ст. л. меда 100 гр. сливочного масла 0,5 стакана молока 1 ч. л. пищевой соды яйцо 0,5 ч. л. корицы молотой 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха 1 стакан сахара джем или вареная сгущенка для начинки Глазурь: 4 ст. л. сахара 2 ст. л. молока 1. Отделить яичный белок от желтка. Белок взбить с сахаром, а желток оставить на потом. Влить теплое молоко и хорошо размешать. 2. Растопить сливочное масло и подогреть на пару мед. Смешать масло с медом и специями. Всы

Диетический торт "Поленница" Итого на 100 грамм 124 ккал Б/Ж/У 8.6 / 3.4 / 9 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Молоко - 50 г Натуральный йогурт - 8 ст. л Овсяные отруби - 50 г Разрыхлитель - 1 ст. л Подсластитель - по вкусу Для крема берем: Творог обезжиренный - 200 г Натуральный йогурт - 200 г Подсластитель - по вкусу Приготовление: Смешиваем все ингредиенты для теста. Взбиваем все блендером. Затем выкладываем тесто на силиконовый коврик прямоугольником - длинной соответствующей одной из сторон будущей формы. У нас форма прямоугольная силиконовая 10х20 см. Выпекаем корж около 10-15 минут при 200С. Не надо пугаться корж в духовке надуется как шар. Как надулся - можно вытаскиват

Самый диетический бисквит 183.9 ккал/100 г Б/Ж/У: 15.57 / 8.92 / 9.1 Ингредиенты: мягкий творог 150 г отруби 4 ст. л желтки 2 шт какао 1 ч. л разрыхлитель 1/2 ч. л сахарозаменитель по вкусу Крем: Молоко 150 мл Желатин 8 г Творог 300 г Фрукты для украшения по вкусу Приготовление: Взбиваем 2 белка с ванилином и каплей лимонной кислоты. Продолжая взбивать, подмешиваем к белкам вторую часть бисквита. Получившуюся массу отправляем в разогретую до 170 гр. духовку на 45 минут. После приготовления корж разрезаем на 2 части. Крем: В молоке растворить желатин. Взбиваем творог, сахарозаменитель и молоко с желатином. Убираем в холодильник на 10 минут и взбивать еще. Промазать один корж к

Постные пирожки с повидлом. Сегодня приготовим очень вкусные постные пирожки из минимума продуктов. Понравится всей семье! Ингредиенты: теплая вода - 1 стакан, дрожжи сухие- 1 ч. ложка, сахар - 1 ст. ложка, соль - 1 ч. ложка, растительное масло - 1/3 стакана, мука - 2,5-3 стакана, повидло любое, растительное масло для жарки. В теплую воду положить дрожжи и сахар, перемешать, затем всыпать соль, растительное масло, снова перемешать и добавить муку. Хорошо вымесить тесто, накрыть пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 30-40 минут для поднятия. Затем сделать шарики из теста, раскатать их в маленькие лепёшки, положить начинку(у меня домашнее яблочное повидло), хорошо защипить края,

Готовим выпечку по рецепту японских кулинаров.Это вкусно! Нежнейшие булочки «Хоккайдо». Нежная и воздушная выпечка по рецепту японских кулинаров. Если вы хотите испечь воздушные булочки – берите на заметку этот рецепт булочек «Хоккайдо». Ингредиенты Молоко – 260 мл Пшеничная мука – 370 г Сахар – 6 ст.л. Сухие дрожжи – 7 г Яйцо – 2 шт Соль – 1 ч.л. Сливочное масло – 3 ст.л. Корица – ½ ч.л. Способ приготовления Для приготовления танджонга или мучной заварки – смешайте 100 мл молока и 20 г муки до однородного состояния. Подогревайте на среднем огне в течении 3 минут, все время размешивая. Массу, похожую на пудинг, отставьте остывать. Смешайте дрожжи с остатками теплого мол

Желе из сливок и кофе 127.78 ккал/100 г Б/Ж/У: 2.58 / 11.91 / 2.2 Ингредиенты: 1,5 стакана сливок 1 стакан питьевой воды 1 ст.л. с горкой заварного кофе 6 ч.л. сахзама пакетик желатина небольшая горсть орехов Приготовление: Сливки поставьте на огонь. Добавьте сахзам и доведите до кипения. Выключите и дайте немного подостыть. Положите 1 ст.л. желатина и размешайте, чтоб не было комков. Перелейте сливки в формочки через сито, чтоб не попали в десерт нерастворившиеся комочки желатина. Отправьте десерт в холодильник. Тем временем заварите кофе. В кастрюлю с водой положите кофе, сахзам и дайте закипеть. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте кофе немного остыть. После чего добавьте