Польза томатов для здоровья
Учёные из США исследовали пользу томатов для здоровья. Они обнаружили в томатах ряд метаболитов — молекул, образующихся в результате обмена веществ. Метаболиты представляют собой стероидные алкалоиды, которые образуются исключительно в томатах и снижают всасывание холестерина, уменьшают пролиферацию раковых клеток и атрофию мышц.
Также авторы исследования считают, что один из способов, которым помидоры могут принести пользу здоровью человека, заключается в их способности стимулировать выработку ферментов, которые позволяют выводить потенциально токсичные соединения.
Взято с сайта: https://8doktorov.ru#ВашиКлючиКЗдоровью#8докторов
Как сохранить здоровье мышц с помощью питания
Исследовательская группа из Университета Саншайн-Кост в Австралии выявила взаимосвязь между симптомами мышечной дегенерации у пожилых людей и содержанием в их
рационе продуктов, вызывающих воспаление. Учёные обнаружили, что ослабление мышц с возрастом может быть связано с питанием.
Анализируя данные опроса 200 взрослых в возрасте от 65 до 85 лет, учёные пришли к выводу, что потребление 5 порций овощей и 2 порций фруктов ежедневно способствует максимальному балансу в рационе. В сочетании с регулярной физической активностью такой подход к питанию способствует здоровому старению и снижает риск развития мышечной слабости у пожилых людей.
#ВашиКлюч
Остановка сердца при попытках похудеть
Рассмотрим реальные клинические случаи при попытках похудеть и сделаем выводы, как избежать нежелательных последствий.
Студентка университета с диагнозом нейрогенной анорексии попала в отделение кардиологии. На ЭКГ (электрокардиограмме) видны остроконечные высокие зубцы Т, что является признаком гиперкалиемии (повышенного содержания калия в плазме крови). Калий — полезный минерал, но его избыток, как и любого другого вещества, может привести к серьёзным последствиям.
Когда уровень калия в крови становится выше нормы (5 – 5,5 ммоль/л), это приводит к нарушениям ритма сердца. Чем выше концентрация калия, тем больше риск развития опасного состояния — фи
Апрель: начало сезона заготовки трав
Важно не упустить момент самого богатого содержания в растениях питательных веществ.
Многие травы начинают расти и развиваться весной, поэтому апрель может быть отличным временем для сбора свежих трав. Свежесобранные листья и цветки обычно богаче по своему составу, чем высушенные. В апреле можно собирать разнообразные дикие травы и затем использовать их в кулинарии или в лечебных целях.
Первые витаминные, повышающие общий тонус чаи можно заваривать из:
цветков мать-и-мачехи,
расцветающей медуницы,
серёжек ивы бредины,
смеси молодых, только распустившихся листьев смородины, берёзы, клёна, крапивы.
Молодые листья лопуха, листья подорожника, душ
Растительные заменители мяса
Существует масса доказательств того, что вегетарианцы реже болеют сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями, дольше живут и лучше себя чувствуют. Однако всё это достижимо лишь при условии полноценного рациона, который обеспечит организм всеми необходимыми нутриентами. Без мяса такое меню составить вполне по силам каждому.
В этом буклете вы найдёте правила приготовления бобовых.
Цена: 3 руб.
Заказать буклет можно здесь https://sokrsokr.net/product/kz-7-zameniteli-myasa/#ВашиКлючиКЗдоровью#8докторов
Способ защиты от загрязнённого воздуха
Учёные из Университета Восточной Финляндии выяснили, что правильное питание помогает сохранить здоровье сердца и сосудов людям, которые регулярно подвергаются воздействию загрязнённого воздуха.
Исследователями было выявлено, что у людей, которые в течение всего эксперимента придерживались рекомендаций по правильному питанию, показатели кардиометаболического здоровья были лучше. Приверженность здоровому рациону была связана с нормализацией уровня холестерина в крови даже при регулярном воздействии загрязнителей. Здоровые показатели общего холестерина свидетельствуют о сниженном риске развития заболеваний сердца и сосудов, таких как атеросклероз.
Взято