Простые рецепты

Рецепт:
Блины на кипятке:
Молоко – 500 мл
Яйца – 3 шт
Сахар – 4ст.л.
Соль – 1ч.л.
Вода кипяток – 200 мл
Мука – 250 г
Растительное масло – 30 мл
Для начинки:
халва подсолнечника - 300 г
сливочное масло - 50г

Салат с молодой капустой,курицей и редиской.Очень вкусный лёгкий салат,который разлетится за минуты.Простой праздничный и очень быстрый салат .
продукты:
капуста молодая 0,5 кочан
редиска 300 г
филе куриное 1 шт.
майонез 2 ст.л.
сметана 2 ст.л.
чеснок 2 зуб.
соль по вкусу
зелёный лук по желанию

Мраморный КРАФФИН с потрясающим вкусом Апельсин-Шоколад
РЕЦЕПТ (6 шт, 9см)
Апельсиновое тесто:
110 г апельсинового сока (2 апельсина)
14 г свежих или 5 г сухих дрожжей
90 г сахара
300 г муки
35 г желтка (2 желтка)
40 г сливочного масла
20 г сметаны
1/4 чл соли
цедра 2 апельсинов
Шоколадное тесто:
120 г молока
14 г свежих или 5 г сухих дрожжей
90 г сахара
230 г муки
40 г какао
35 г желтка
40 г сливочного масла
20 г сметаны
1/4 чл соли
1 чл ванильного сахара
Для начинки:
50 г сливочного масла
90 г цукатов
90 г орехов
сахарная пудра для декора

Рецепт на 1 кг. мяса:
шея свиная - 1 кг.
лук - 150 гр.
кефир - 125 гр.
сода - 1/4 ч. л.
соль - 1 ч. л. с горкой
перец чёрный молотый - 1/4 ч. л. с горкой
специя для шашлыка - 1/2 ч. л.
масло растительное - 1 ст. л.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Начинка:
• Лук - 1 шт.
• Огурцы соленые - 4 шт.
• Яйца - 4 шт.
Тесто:
• Кефир - стакан
• Яйца - 3 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Майонез - 3 ст.л.
• Мука - 1 стакан
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Растительное масло - для жарки
• Семена кунжута

Ингредиенты:
600 г творога
250 г сгущенки (или пудра по вкусу)
150 г сливочного масла
Ваниль/цедра
100 г изюма
100 г цукатов

Для начинки:
Лук - 150г
Яйцо - 4 шт
Сыр - 100г
Соль
Сметана - 1 ст.л.
Для теста:
Яйцо - 3 шт
Сметана - 250г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Мука - 100г
Соль
Выпекать 35 – 45 минут при 180°

рецепт:
Паштет из печени с яблоками:
печень куриная - 500 г
яблоки зеленые - 150г
сливочное масло - 80г +30г для обжарки
соль - 1/2.ч.л.
черный перец - по вкусу
Паштет из курицы:
Курица запеченная - 400г
луковица - 1 шт
сыр - 100г
бульон - по надобности
масло сливочное - 100г
сыр твердый - 100г
соль и специи - по вкусу
Паштет яичный:
яйца - 4 шт
грецкие орехи - 50г
масло сливочное - 30 г
чеснок - 1 зуб
луковица - 1-2 шт (150г)
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу

Когда я готовлю такую картошку ее съедают быстрее чем шашлык
Пожарить картофель на мангале это просто, чем кажется на первый взгляд. Если просто нанизывать картошку на шампуры и поставить на угли, то верх сгорит, а середина останется сырой. Предлагаю вашему вниманию правильную технологию приготовления картошки на шампурах.
Ингредиенты
-Картофель 0,5кг
-Растительное масло 2-3 ст. л.
-Специи (для картофеля или на ваш вкус)1 ч. л.
-Я использовал : сухой чеснок
-Сладкая паприка
-Розмарин
-Черный перец
-Мята или тимьян
-Соль 1 ч. л.