В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
ЖАРЕННАЯ РЫБА В КЛЯРЕ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ. Филе рыбы, обжаренное в воздушном кляре, получается сочным, нежным и очень аппетитным. Кляр приготовим без яиц — на минеральной воде. Он идеально обволакивает кусочки рыбы, не стекает и во время обжаривания становится пышным и поджаристым. 600 гр - филе белой рыбы (у меня минтай) 160 мл - вода минеральная газированна 80 гр - мука 2 ч.л - приправа для рыбы 1 ч.л - разрыхлитель 80 мл - масло растительное (для жарки) Соль - щепотка (по вкусу) Для приготовления непременно нужно использовать филе без кожицы и костей, а вот какой рыбы — решать вам. Я взяла минтай, также отлично подойдёт филе трески или хека. Подготовьте необходимые ингредиенты. Ес
КАРТОШКА ПО - ФРАНЦУЗСКИ. Быстрое и простое в приготовлении блюдо. Все ингредиенты сложил в форму для запекания, поставил в духовку, а духовка уж сделает свое дело. Очень вкусно! 700 гр - картофель 250 гр - сыр 1 ст - молоко 2 шт - яйца 50 гр - масло сливочное 0.5 ч.л - соль 2 зуб - чеснок Как приготовить картошку по-французски в духовке: Вымойте картофель, почистите и нарежьте тонкими ломтиками толщиной 2-3 мм. Положите в кастрюлю или другую емкость для запекания половину всей картошки (это будет первый из двух слоев). Очистите и измельчите чеснок в чесночнице или мелко нарубите его. Смешайте чеснок с солью. Первый слой посыпьте мелко нарубленным (раздавленным) чесноком, смешанным
ИНДЕЙКА ТУШЁНАЯ С ОВОЩАМИ. Потушите индейку по этому рецепту, не пожалеете. Помимо филе индейки в рецепте: кабачок, сладкий перец, кабачок, морковь, лук и специи. Ингредиенты: 500 гр - филе бедра индейки 1 шт - морковь 1 шт - лук репчатый 1 шт - перец сладкий 1 шт - кабачок цукини 2 зуб - чеснок 4 ст.л - масло оливковое 6 шт - черный перец горошком 1 ч.л - базилик сушеный 1 ч.л - соль 2 щеп - черный молотый перец Процесс приготовления: Индейка полезное, диетическое и очень вкусное мясо, особенно если готовить его правильно. Я хочу поделиться с вами моим фирменным рецептом тушения филе индейки с овощами. На вкус она получается слегка сладковатой, мягкой и ароматной - такое блюд
ЛЕНИВЫЙ ПЛОВ С ФАРШЕМ — простой рецепт. Простой и вкусный плов для всей семьи!!! Я молодая мамочка и стараюсь найти время, и на детей, и на себя, но всегда хочется чтобы и на столе было что-то вкусненькое. Поэтому мои рецепты просты в приготовлении и экономят Ваше время. 1 ст - рис круглазерный 1 шт - морковь средняя 1 шт - лук репчатый 200 гр - фарш смешанный. 1/2 шт - перец сладкий 5 ст.л - масло подсолнечное 0.5 ст.л - соль Чистим овощи - лук, морковь и болгарский перец. Морковь трём на крупной тёрке или резким тонкой соломкой ( если резать соломкой морковь, то цвет будет бледнее), лук и перец мелко режем. На сковороду наливаем масло и обжариваем лук, морковь и перец до полугото
ПОСТНЫЕ МАНТЫ С КАРТОШКОЙ. В основном манты готовят с мясом, но данное блюдо можно приготовить и постным. Если вы держите пост, а порадовать себя вкусным хочется, то рекомендую обратить внимание на этот рецепт! 200 мл - вода 500 гр - мука 1.5 ст.л - растительное масло (тесто) 1 ч.л - соль (тесто) 1 кг - картофель 4 шт - лук 3 ст.л - растительное масло (начинка) Соль - по вкусу Специи - по вкусу Подготовьте все ингредиенты. Налейте воду в глубокую миску, добавьте соль и растительное масло. Частями добавьте муку. Замесите упругое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Соберите тесто в шар, накройте и оставьте на 20 минут. Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Чем мень
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.