Предыдущая публикация
ЯПОНСКИЙ ДЕСЕРТ МОТТИ
Ингредиенты
Рисовая мука 100 г
Сахарная пудра 50 г
Вода 185 мл
Краситель пищевой
Сливочный сыр 200 г
Ягоды/варенье в начинку
Крахмал кукурузный для присыпки
Приготовление
Смешиваем муку и пудру, заливаем водой, добавляем краситесь и хорошенько размешиваем массу до однородности. Первоначально тесто получается очень жидким, этого не нужно бояться, потому что до готовности оно доходит в микроволновке - тесто нужно поставить под пленкой с дырочками в микроволновку 2 раза на 45 секунд. В перерыве его нужно размешать до однородности. Очень важно не передержать тесто, если микроволновка мощная, время нужно сокращать
Готовое тесто похоже на пластилин - эластичное и гибкое. Для его раскатывания нужен крахмал, так тесто не прилипнет. Из теста раскатываем кружочки, кладём начинку сыр и ягоды и закручиваем в шар, как хинкали. Хвостик вминаем или отрезаем.
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.02:00
Представьте себе уютные парки, современные скверы, живописные набережные – все это становится реальностью благодаря усилиям государства и активному участию местных сообществ.
Давайте рассмотрим, какие новые возможности открываются для развития городов и сел при благоустройстве общественных пространств в России.01:53
Сегодня в нашей стране реализуется множество важных проектов, направленных на сохранение исторической памяти о героях ВОВ.Один из них - программа "Парк Победы. Главный патриотический" от правительства Москвы и Музея Победы.
27 апреля новый сезон масштабного проекта семейного отдыха в Парке Победы взял старт.
О том, что ждет гостей мероприятия, которое продлится до 13 октября, расскажем в сюжете.01:00
Какие мероприятия ждут его участников?
Расскажем в новом ролике.01:00
01:04
ТОРТ «КЛУБНИЧНЫЙ ПЛОМБИР»
ИНГРЕДИЕНТЫ
на форму диаметром 16-18 см (вес до 1,6-2 кг)
Бисквит:
Мука - 135 гр
сахар - 130 гр
яйца - 2 шт
молоко - 85 гр
сливочное масло - 32 гр
разрыхлитель - 3 гр
соль - 2 гр
ванильный экстракт - 5 гр
Чизкейк:
сливки - 33% 90 гр
сливочный творожный сыр - 350 гр
сахар - 65 гр
яйцо - 1 шт
Клубничное компоте:
сахар - 60 гр
Пектин NH - 6 гр
клубника целая - 180 гр
клубничное пюре - 120 гр
лимонный сок - 20 гр
Клубничный крем:
клубничное пюре - 90 гр
кукурузный крахмал - 6 гр
сливочный творожный сыр - 170 гр
сливочный сыр (у меня маскарпоне) - 160 гр
сливки 33% - 100 гр
сахарная пудра - 65 гр.
Бисквит:
Духовку разог
Мука - 135 гр
сахар - 130 гр
яйца - 2 шт
молоко - 85 гр
сливочное масло - 32 гр
разрыхлитель - 3 гр
соль - 2 гр
ванильный экстракт - 5 гр
Чизкейк:
сливки - 33% 90 гр
сливочный творожный сыр - 350 гр
сахар - 65 гр
яйцо - 1 шт
Клубничное компоте:
сахар - 60 гр
Пектин NH - 6 гр
клубника целая - 180 гр
клубничное пюре - 120 гр
лимонный сок - 20 гр
Клубничный крем:
клубничное пюре - 90 гр
кукурузный крахмал - 6 гр
сливочный творожный сыр - 170 гр
сливочный сыр (у меня маскарпоне) - 160 гр
сливки 33% - 100 гр
сахарная пудра - 65 гр.
Бисквит:
Духовку разог
Книги – настоящая кладезь знаний для молодежи!
На прошлой неделе Всероссийский центр изучения общественного мнения осуществил опрос о любви к книгам у молодежи.
По ответам респондентов стало понятно, что востребованность литературы у россиян от 18 до 24 лет сильно возросла.
На данный момент примерно 60% молодых людей в месяц читает 2-3 произведения.
Правильное воспитание отражается и в новой монографии "Русские ценности: традиционные смыслы и их отражение в сознании современной молодежи" от Экспертного института социальных исследований, которая была представлена 25 апреля в Москве.загрузка
Показать ещё