Отличный вариант для новогоднего стола!
Нам понадобится:
❄️Куриное филе отварное - 230г;
❄️Картофель отварной - 300г;
❄️Огурцы соленые - 200 г;
❄️Яйца — 3-4 шт;
❄️Твердый сыр — 100г;
❗️Соус: сметана 200г + чеснок +соль + перец молотый по вкусу. Можно приготовить вместо этого соуса домашний майонез.
✔️Для украшения миндаль и розмарин (можно заменить укропом).
1️⃣Отварной картофель натираем на крупной терке. В отдельной посуде перемешиваем с соусом. Укладываем картофельную массу на большую тарелку в виде овалов, чтобы создать форму шишек
2️⃣Куриное мясо нарезаем маленькими кусочками, смешиваем с соусом и аккуратно выкладываем на картофельный слой.
3️⃣Огурцы режем мелкими кубиками и укладываем на курицу. Слегка поливаем соусом.
4️⃣На огуречный слой выкладываем натертые на крупной терке вареные яйца, смешанные с соусом.
5️⃣Следом укладываем сыр, предварительно натерев его крупно и смешав с соусом. Прячем под сырным слоем все предшествующие, придавая шишкам округлую форму.
6️⃣Теперь приступаем к праздничному оформлению. Покрываем поверхность салата миндалем, слегка погружая орехи в слой сыра.
7️⃣Последний штрих: раскладываем веточки розмарина (или укропа) для имитации еловых ветвей.
Новогодний салат с миндалем готов!
Приятного вам аппетита!😘
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев