Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд. 1 Куриный суп с сырными рулетиками 2 Суп с куриными сердечками и лапшой 3 Рисовый суп с капустой и фаршем 4 Грибные щи с квашеной капустой 5 Польский фасолевый суп с колбасой 6 Быстрый куриный суп 7 Суп-солянка с сосисками 8 Суп с рисовой лапшой 9 Крем-суп с лесными грибами Куриный суп с сырными рулетиками Ингредиенты для супа: Куриный бульон 4 картофеля 1 морковь 1 луковица Зелень Ингредиенты для сырных рулетиков: 100-140 гр муки 100 гр плавленного сырка 1 яйцо Соль – щепотка Рецепт приготовления куриного супа с сырными рулетиками: Сначала в куриный бульон нужно отправить картофель и отварить его до полуготовности. По желанию, луковицу можете целик
Венское печенье Ингредиенты: 200 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры, 3/4 чашки сахарной пудры (чашка=240 мл), 4 желтка, 3 ч.л. ванильной эссенции, 2 чашки муки, 450 мл клубничного джема (или любого другого) Приготовление: 1. Взбиваем масло и сахарную пудру до кремообразного состояния. 2. Добавляем желтки и ванильную эссенцию. 3. Хорошо перемешиваем до однородности. 4. Постепенно добавляем муку. 5. Вымешиваем тесто. Оно должно получится достаточно эластичное и не должно липнуть к рукам, так что муки может взять больше или меньше, поэтому добавляем ее постепенно, примерно по 2 ст.л. Выкатываем 2 шара, один шарик должен быть чуть больше другого. Убираем шарик, который поме
Ингредиенты на 2 порции: Помидоры, нарезанные ломтиками - 2 шт Персики, нарезанные тонкими ломтиками - 2 шт Бекон - 5-6 штук Буррата - 1 шт Соль - 1 ч.л. Черный перец - 1 ч.л. Базилик - 2-3 листика Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180С и застелите противень пергаментной бумагой. Выложите прошутто на противень и запекайте 13-14 минут, пока прошутто не станет хрустящим. 2. Добавьте в миску помидоры и посолите. Затем следует персики. Вынуть прошутто из духовки, остыть, разрезать каждый кусок пополам и добавить в салат. Поместите Burrata комнатной температуры в миску и разрежьте. Выложите буррата поверх помидоров. Полить оливковым маслом и сверху посыпать черным перцем и базиликом.
Ингредиенты: Картофель - 700 гр. Лисички - 600 гр. Лук - 1 средний Чеснок Сливочное масло - 50 гр. Растительное масло - 15 гр. Растительное масло - 1 ст.л. Приготовление:⠀ 1. Картофель чистим и нарезаем кубиками. Это важно, такая форма равномерно обжаривается со всех сторон и не превращается в кашу. 2. Грибы можно предварительно отварить 1-2 минуты в кипящей воде (это не обязательно), крупные нарезаем на 2-3 части. 3. Лук крошим полукольцами, чеснок мелко крошим. 4. Две сковороды ставим на огонь. Важно: жарить грибы и картофель лучше отдельно. Если у вас нет второй сковороды, то сначала обжарьте грибы до готовности, а потом приступайте к картофелю.
Подборка ужинов на всю рабочую неделю! 1. Жульен классический Ингредиенты: Масло сливочное — 60 г Молоко — 500 мл Лук репчатый — 1 шт. Грибы (свежие) — 300 г Лимон — 1 шт. Мука (высшего сорта) — 2 ст. л. Сыр твердый — 200 г Приготовление: 1. Лук белый нарежьте полосками и обжарьте на сливочном масле. Грибы так же нарежьте тонкими большими кусочками и добавьте к луку. После чего влейте сок половины лимона, но не солите, а добавьте специи, накройте крышкой и потушите все. 2. 30 г сливочного масла растопите в кастрюле с толстым дном и всыпьте туда 2 ст. ложки муки. Муку для соуса лучше использовать самую белую и самого тонкого помола. Затем тонкой струйкой влейте 500 мл молока, постоянно р
⠀ Друзья, оставьте любои смаил в комментариях, если не сложно, чтобы я вас всех видела ⠀ Ингредиенты: ⠀ яица 3шт сахар 100г сливочное масло 100г(растопить) творог 200г мука 200г разрыхлитель 10г яблоки 2шт ⠀ Приготовление: ⠀ Яица хорошо взбить с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, творог, просеиваем муку и разрыхлитель хорошо перемешиваем, тесто обязательно должно получится густым ⠀ распределяем тесто по форме 20-22см, и укладываем яблоки как показано на видео ⠀ выпекать в разогретыи до 180с духовке, 50-60 минут готовность проверить шпажкои ⠀ Приятного аппетита ⠀ Не забудьте поставить лаик, если понравился рецепт
Блюда, которые стоит научиться готовить к 30 годам Макароны с сыром Сварите макароны согласно инструкции на упаковке. Для соуса растопите сливочное масло (1/2 пачки), добавьте 4 столовые ложки муки, взбейте все это, добавьте около 2,5 стаканов молока или сливок и взбейте еще раз. Добавьте в соус специи, взбитые яичные желтки (2 штуки) и тертый мягкий сыр. Поставьте соус на средний огонь на несколько минут, помешивайте. Залейте соусом макароны и поставьте их в духовку на 10 минут или до образования золотистой корочки. После приготовления можно посыпать блюдо оставшимся тертым сыром. Итальянский омлет фриттата Разогрейте духовку. Смешайте в большой миске 8 яиц, 1/4 стакана молока, соль и п