Предыдущая публикация
Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.02:00
01:32
05:02
Каким видам спорта отдают предпочтения россияне?
Молодежь нашей страны все чаще предпочитает ЗОЖ.
За 2023-ий год спортивная сфера РФ стала еще популярнее у населения.
Добиться этого удалось за счет динамичного содействия и обширного субсидирования со стороны властей.
Организуются данные улучшения в рамках проекта “Продолжительная активная жизнь”.
Но какие из видов спорта уже сейчас наполнены новичками и становятся лидерами по количеству задействованных людей?
Об этом – на слайдах!
Торт медовый 
Со сметанно-сливочным кремом 
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 150 г
Мёд - 2 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт
Мука - 400 г
Крем
Сливки 33% - 300 г
Сметана 25 % - 400 г
Сахарная пудра - 100 г
Масло, сахар и мёд прогреваем на водяной бане до растворения сахара.
Добавляем соду и перемешиваем.
Даём немного остыть.
Вводим смесь в слегка взбитые яйца, затем муку и замешиваем тесто.
Делим тесто на 6 частей.
Раскатываем с помощью пергаментной бумаги.
Для крема берём холодные сливки и взбиваем 1-2 минуты ( в миксере)
Если взбиваете венчиком, то времени понадобится больше.
Добавляем холодную сметану и пудру.
Взбиваем 4-5 минут до устойчивых пиков.
Собираем торт и уб
Со сметанно-сливочным кремом
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 150 г
Мёд - 2 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт
Мука - 400 г
Крем
Сливки 33% - 300 г
Сметана 25 % - 400 г
Сахарная пудра - 100 г
Масло, сахар и мёд прогреваем на водяной бане до растворения сахара.
Добавляем соду и перемешиваем.
Даём немного остыть.
Вводим смесь в слегка взбитые яйца, затем муку и замешиваем тесто.
Делим тесто на 6 частей.
Раскатываем с помощью пергаментной бумаги.
Для крема берём холодные сливки и взбиваем 1-2 минуты ( в миксере)
Если взбиваете венчиком, то времени понадобится больше.
Добавляем холодную сметану и пудру.
Взбиваем 4-5 минут до устойчивых пиков.
Собираем торт и уб
ТОРТ «КЛУБНИЧНЫЙ ПЛОМБИР»
ИНГРЕДИЕНТЫ
на форму диаметром 16-18 см (вес до 1,6-2 кг)
Бисквит:
Мука - 135 гр
сахар - 130 гр
яйца - 2 шт
молоко - 85 гр
сливочное масло - 32 гр
разрыхлитель - 3 гр
соль - 2 гр
ванильный экстракт - 5 гр
Чизкейк:
сливки - 33% 90 гр
сливочный творожный сыр - 350 гр
сахар - 65 гр
яйцо - 1 шт
Клубничное компоте:
сахар - 60 гр
Пектин NH - 6 гр
клубника целая - 180 гр
клубничное пюре - 120 гр
лимонный сок - 20 гр
Клубничный крем:
клубничное пюре - 90 гр
кукурузный крахмал - 6 гр
сливочный творожный сыр - 170 гр
сливочный сыр (у меня маскарпоне) - 160 гр
сливки 33% - 100 гр
сахарная пудра - 65 гр.
Бисквит:
Духовку разог
Мука - 135 гр
сахар - 130 гр
яйца - 2 шт
молоко - 85 гр
сливочное масло - 32 гр
разрыхлитель - 3 гр
соль - 2 гр
ванильный экстракт - 5 гр
Чизкейк:
сливки - 33% 90 гр
сливочный творожный сыр - 350 гр
сахар - 65 гр
яйцо - 1 шт
Клубничное компоте:
сахар - 60 гр
Пектин NH - 6 гр
клубника целая - 180 гр
клубничное пюре - 120 гр
лимонный сок - 20 гр
Клубничный крем:
клубничное пюре - 90 гр
кукурузный крахмал - 6 гр
сливочный творожный сыр - 170 гр
сливочный сыр (у меня маскарпоне) - 160 гр
сливки 33% - 100 гр
сахарная пудра - 65 гр.
Бисквит:
Духовку разогзагрузка
Показать ещё