Предыдущая публикация
Трайфл — это блюдо английской кухни, представляющее собой десерт из бисквитного теста и крема из взбитых сливок. В последнее время эти десерты очень популярны, вкусы разные, у меня трайфлы "Сникерс".
🍽️ИНГРЕДИЕНТЫ:
🧈Сливочное масло - 60 г
🟡Растительное масло - 60 мл
🥛Молоко - 280 мл
🔸Уксус 9% - 1 ст.л
⚪️Мука - 250 г
▫️Сода - 1.5 ч.л
🧂Соль - 1/3 ч.л
▫️Сахар - 200 г
🔸Какао - 40 г
⚫️Для карамели:
▫️Сахар - 225 г
🧈Сливочное масло - 50 г
🥛Сливки 33% - 150 мл
⚫️Для ганаша:
🍫Шоколад - 200 г
🥛Сливки 33% - 200 мл
⚫️Для крема:
🥛Сливки 33% - 350 г
▫️Сахарная пудра - 2 ст.л
🌰Арахис - 150 г
Приготовим&Поедим🍳
#рецепты
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев