Клад полезных советов

Гуляш из говядины КБЖУ на 100 гр 92/12,3/3,6/2,6 говяжья вырезка без жира 350 гр; томатная паста 80 гр; чеснок 4 зуб; петрушка пучок; тимьян; розмарин; копченая паприка; соль, перец. Разогрейте духовку до 180’. Нарежьте свежее мясо мелко. Раздавите чеснок, розмарин и тимьян порубите ножом ( можно и сухие взять, но не так ароматно). Обжарьте говядину на капле оливкового масла на сильном огне 2-3 минуты. Добавьте томатную пасту , чеснок, травы , посолите и поперчите. Обжарьте ещё 1-2 минуты, помешивая. Влейте 200 мл воды и поставьте сковороду в разогретую духовку на 15-20 минут. Посыпьте петрушкой. На гарнир идеальна гречка или бурый рис . Приятного аппетита!

Паста с тунцом Как насчет пасты на обед? Ловите простой рецепт вкуснейшей пасты с тунцом со средиземноморскими нотками. КБЖУ на порцию : 388/29,17/7,25/52,63 Ингредиенты : - Макароны из ц/з муки - 60 гр. - Тунец в с/с - 90 гр. - Помидоры Черри - 100 гр. - Лук репчатый - 50 гр. - Чеснок - 1 долька - Томатная паста - 5 гр. - Масло растительное - 5 мл. - Соль, специи - по вкусу Приготовление : Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить помидоры Черри, порезанные на половинки и томатную пасту. Готовить на небольшом огне до мягкости томатов. Добавить специи (я использую соль и лимонный перец). Макароны отварить согласно инстр

Пирог "Утренняя роса" Ингредиенты: -200 гр маргарина -150 гр сахара -3 яйца -150 гр сметаны -3 ст ложки молока -2 стакана муки (300гр) -1 пакетик разрыхлителя (10гр) -2 ст ложки какао -200 гр творога для шариков -3 ст ложки сахара для шариков -1 желток для шариков -5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков -2 стакана молока для крема -1 яйцо для крема -150 гр сахара для крема -2 ст ложки муки без горки для крема -ванилин для крема Приготовление: Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть. Из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех. Убрать их в морозильную камеру на 30 минут. Мягкий маргарин растереть с сахаром. Добавить яйца и оставшийся белок, хорошо сб

Варианты сaлaтoв на скoрую руку тунец, огурец, яйцо, салат, помидор, оливковое масло ⠀⁣⁣⁣⁣⁣ капуста по-пекински, яйцо, чеснок, огурец, пп майонез⁣⁣⁣⁣⁣ куриная грудка, кукуруза, зел.лук, сыр, яйцо, сметана⁣⁣⁣⁣⁣ форель, яйцо, огурец, зел. лук, нат. йогурт⁣⁣⁣⁣⁣ шампиньоны, куриная грудка, грецкие орехи, чернослив, сыр, пп майонез ⠀⁣⁣⁣⁣⁣ фасоль, огурец, яйцо, куриная грудка, лук красный, сметана. ⠀⁣⁣⁣⁣⁣ ⠀⁣⁣⁣⁣⁣ Специи на ваше усмотрение)

Кальмар с яйцом и луком Итого на 100 грамм 105 ккал Б/Ж/У 15.8 / 4.1 / 2.2 Ингредиенты: Кальмар - 1 кг Яйца - 6 шт Лук - 1 шт Яблочный уксус - 3 ст. л Йогурт натуральный - 30 мл Приготовление: Кальмар почистить, бросить в кипящую воду и буквально через пол минут кипения вытащить из кастрюли. Отварной кальмар порезать длинными полосками. Лук так же порезать длинными полосочками, тоненько и залить его уксусом и оставить на 10 минут. Яйца отварить, желтки убрать, в салат пойдут только белки. Порезать их так же блинными полосочками, как и кальмары. Слить с лука уксус, выложить его в салат, добавить йогурт. Перемешать и салат с кальмарами, яйцами и луком готов! Приятного аппети

Салат с курицей и яичными блинчиками Итого на 100 грамм 128 ккал Б/Ж/У 15.5 / 4.8 / 4.4 Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Консервированная кукуруза - 1 банка Яйца - 7 шт Сметана нежирная - 30 мл Соль - по вкусу Приготовление: Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Пока курочка варится, приготовим блинчики. Яйца (каждое отдельно) немного посолить, поперчить (перчик это я уже по собственной инициативе). Взбить. Вылить на разогретую антипригарную сковороду, пожарить. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону. Таким образом пожарить все яйца. Сложить стопкой, разрезать на 4 части. А потом порезать соломкой. К этому времени курочка уже ос