Домашняя Кулинария

Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе). Вам потребуется: Желатин – 5 чайных ложек. Холодная кипячёная вода – 0,5 литра. Сметана – 1 литр. Сахар – полстакана. Ягоды Полезный совет: Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки. Чем больше разных ягод и фруктов вы положите, тем вкуснее и интереснее получится десерт. Как делать: Желатин положить в эмалированную посуду, залить холодной кипячёной водой и оставить на 40-60 минут. Когда желатин набухнет, подогреть массу, постоянно помешивая до полного растворен

ТОП-3 праздничных закусок «Шарики» к новогоднему столу С селёдкой в укропе - 1 сельдь слабосоленая; - 2 картофеля; - укроп; - 2 яйца; - 100 г плавленого сыра; - 50 г размягченного сливочного масла; - соль. Сельдь очистить, убрать кости, порезать на очень маленькие кусочки. Картофель и яйца отварить, очистить. Натереть на мелкой терке вместе с сыром, добавить масло сливочное (размягченное), соль, перемешать. Сформировать небольшие шарики Укроп порезать очень мелко и тщательно обвалять в нем шарики Поместить в холодильник на 30 мин. С крабовыми палочками и сыром - крабовые палочки (100 г); - 100 г сыра твердого; - 2 яйца; - 2 ст. л. майонеза; - черный перец (по желанию); -