В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Быстрый пасхальный кулич без дрожжей - этот рецепт я называю палочка-выручалочка, он выручит всегда когда нет времени готовить дрожжевое тесто. Тесто получается нежное, воздушное, и уж точно не хуже чем у настоящих куличей. Ингредиенты (На 6 чел.) 230 грамм Сливочное масло 200 грамм Сахар 12 грамм Разрыхлитель 440 грамм Мука 5 Яиц 60 грамм Цукаты 60 грамм Изюм 180 миллилитров Молоко 1 Лимон (цедра) 1. В глубокую емкость отправляем 5 яиц, сахар и хорошо взбиваем миксером на максимальной скорости 3-4 минуты. Затем добавляем молоко комнатной температуры, размягченное сливочное масло и перемешиваем на низких оборотах. Муку смешиваем с разрыхлителем и вводим небольшими порциями в яичную массу
Готовим очень вкусный салат овощной салат с плавленым сыром. Салат выкладываются слоями на плоской тарелке, некоторые компоненты повторяются в слоях два раза. Салат получается очень пышным и воздушным, здесь главное не придавливать слои, а майонез наносить в виде сетки. Морковь в салате используется в свежем виде, она отдельно смешивается с майонезом и чесноком, получится пикантной и хрустящей. В салат отлично вписывается зеленое яблоко, это единственный ингредиент, который необходимо натереть на крупной терке. Ингредиенты: Морковь – 1шт. Чеснок – 2зубчика Яйца – 4-5шт. Плавленые сырки – 3шт. Яблоко зеленое (кисло-сладкое) – 1шт. Твердый сыр – 70 г. Майонез – 100 г. Пригото
Рецепт дрожжевого сдобного теста, которое считают базовым, универсальным. Оно подходит для любых пирожков, булочек, пирогов. Выпечка всегда получается воздушной, пуховой, мягкой, нежной. И давайте испечём красивый пирог с начинкой. ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжевое тесто: молоко - 450 мл сахар - 80 г дрожжи сухие - 10 г соль - 1 ч.л. (без горки) сметана (15%) - 150 г мука - 750 г сливочное масло (мягкое) - 50 г Начинка: повидло яблочное - 350 г Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. Для теста в миску наливаем 450 мл тёплого молока, высыпаем 80 г сахара и 10 г сухих дрожжей. Перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут. За это время дрожжи активировались, размешивае
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.