МОЯ ЕДА

Мой любимый ужин для похудения
⠀
Много белка, клетчатки и витаминов
А как это вкусно!
⠀
Ингредиенты:
•Яйца - 2 шт
•Брокколи - 100 г
•Кукуруза - 20 г
•Морковь - 50 г
•Сыр - 35 г
•Соль, специи - по вкусу
⠀
Готовим:
В форму для запекания добавляем брокколи (я использую сырую замороженную), кукурузу, натертую морковь.
Добавляем яйца, натёртый сыр, соль, специи и перемешиваем.
Выпекаем при 180 градусов ~20 минут.

Шницели за 20 минут
Ингредиенты:
Куриная грудка 400гр.
Соль, перец, чеснок по вкусу
Яйца 3шт.
Мука 50гр.
Панировочные сухари 100 гр. (можно цельнорезиновые)
Приготовление:
Растительное масло - для жарки. Куриное филе моем, подсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем вдоль на слайсы. Накрываем пищевой пленкой, отбиваем . Солим, перчим. Берём три тарелки: В первую миску разбиваем яйца, солим. Можно натереть чеснок. Во вторую насыпаем муку, солим. В третью панировочные сухари. Обваливаем филе в муке, яйце, панировочных сухарях и обжариваем до золотистости с обеих сторон по 3 минуты.