Мясные рецепты

Панированные шашлычки из курицы Ингредиенты: бамбуковые шампуры 10 шт. курица (грудка или бедрышки без кости) 1 кг майонез 3/4 стакана масло канолы (можно заменить оливковым) 1 стакан панировочные сухари 1 стакан смесь специй (любые сухие травы по вкусу) 1 ч. л. соль и перец по вкусу Приготовление: Простой рецепт вкусного шашлычка из курицы. Хрустящая корочка и нежное мясо с ароматом любимых приправ. Мне нравится этот рецепт курицы оригинальным способом приготовления. Когда хочется разнообразия на кухне, то просто пожаренную курицу заменяем на шашлычки. И аппетитно и просто! Итак, нарежьте на небольшие кубики мясо. Примерно по 2 сантиметра. Посолите, поперчите, добавьте смесь специй и ма

МОРОЖЕНОЕ ИЗ БЕКОНА. Мало кто способен действительно оценить вкус такого сочетания, а для кого-то это традиция и никого не удивишь Причем бекон в данном случае используется не только для украшения. - Нарезанный и обжаренный бекон кипятится в молоке со сливками. - Вытащив кусочки бекона, добавляются желтки растертые с сахаром. - Все это нагревается на водяной бане до 85 градусов. - Затем процеживают и ставят на ночь в ледяную баню. - Прокручивают в машинке для мороженого и украшают обжаренными кусочками бекона Какие вкусы мороженого довелось пробовать вам?

Картофель хасселбек со сметаной и мясом. Время приготовления: 60 мин. Ингредиенты блюда (2 персоны): 8 картофелин среднего размера 40 г масла 80 г копченого мяса (например шпек или бекон) 80 мл сметаны Зеленый лук по вкусу Соль и перец Инструкция по приготовлению: Заранее разогреть духовку до 200°C. Поместить картофель между рукоятками двух ножей, чтобы они служили упором, затем нарезать ломтики толщиной 1 мм по всей длине, стараясь не разрезать их полностью (ручки - всего лишь предосторожность). Растопить сливочное масло и аккуратно смазать им ломтики картофеля. Добавить щепотку соли и запекать в течение 45-50 минут. Тем временем обжарить мясо на небольшом количестве оливкового

Очень вкусная ЛАЗАНЬЯ В ЛАВАШЕ ПО-ДОМАШНЕМУ В МУЛЬТИВАРКЕ! 1 банка (400г) шампиньонов консервированных (можно взять свежие) 2 помидора (можно использовать перец болгарский красный) Для соуса смешиваем сметану, майонез, кетчуп, чеснок (пропустить через чесночницу), молоко - до состояния жидкой сметаны. Для этого лук, грибы и помидоры мелко порезать, морковь потереть на крупной тёрке. Обжарить лук, морковь, фарш, шампиньоны, помидоры, в конце посолить, добавить специи, немного воды, или сливок, потушить до готовности. Выложить из чаши. лист лаваша, покрываем его слоем начинки, поливаем соусом. Уголки лаваша загибаем внутрь. Снова лаваш, начинка, соус и т.д. Всего должно получиться около 6 сло