В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Мой десерт по мотивам рецепта Ханоха Стамкера, ресторан "Маленькая Индия" (Израильский сериал "Короли кухни", 28 серия). Назову его просто: "Ханохстамкер": Ингредиенты: - Песочное печенье - 375 г (1 пачка); - Масло сливочное - 100 г; - Вареная сгущенка - 1/2 банки; - Банан крупный - 2 штуки; - Кокосовая стружка - 5 чайных ложек; - Сахарная пудра - 1 чайная ложка; - Яйцо - 3 штуки; - Сахар - 180 г. Приготовление: Три яичных белка взбиваем с сахаром до густой крепкой пены (как на безе). Выкладываем в форму и сушим в духовке при температуре 90 градусов 1,5-2 часа (в зависимости от духовки). Печенье измельчаем блендером или скалкой (в пакете) до мелкой крошки. Заливаем растопленным сливочны
Салат из печени трески Ингредиенты: - Печень трески - 1 банка, - Зеленый горошек - 1 банка, - Вареные вкрутую яйца - 2 штуки (нарезать кубиками), - Твердый сыр - 50 г (натереть на мелкой терке), - Вареный картофель - 2 средних штуки (натертых на крупной терке), - Свежий помидор - 1 крупная штука (нарезать кубиками), - Петрушка - по вкусу, - Лук репчатый - 1 небольшая штука (нарезанный тонкими полукольцами и маринованный в уксусе с сахаром и 1 зубком чеснока), - Черный перец - по вкусу, - Майонез - по вкусу.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.