ПРОСТО ДЛЯ ДУШИ!!!!

Печенье «Гата»
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 320-350 гр.
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 70 мл.
Для начинки:
Сливочное масло - 50 гр.
Сахар - 4-5 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Орехи (по желанию)
Приготовление:
1. Муку смешать с солью, разрыхлителем, добавить мягкое сливочное масло и перетереть в крошку.
2. Разбить яйцо, влить кефир, замешать мягкое тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
3. Для начинки: растопленное сливочное масло перемешать с сахаром и мукой.
4. Раскатать тонко тесто, распределить начинку, скрутить в рулет, смазать желтком и нарезать на одинаковые рулетики.
5. Выложить на пергамент.
6. Выпекать при 180 градусов 25-30 минут

Зоя Космодемьянская – самая известная девушка Великой Отечественной войны! В этом году исполнится уже 101 год со Дня Рождения Зои Космодемьянской. Однако, в истории русского народа, девушка навечно останется милой молодой красавицей, совершившей мужественный и отважный подвиг! В честь Зои уже сейчас множество мест по всей стране! 2 мая стартовала онлайн-акция"География Подвига". Участники флешмоба публикую истории о местах сражений или людях, приближавших Великую Победу. Это прошлое, о котором должен знать каждый!

Готовить очень просто, получается супер необычно и эффектно! Залейте белые яйца красным сладким вином. Можно взять самое бюджетное, но важно, чтобы оно было именно сладкое. Доведите до кипения и варите 10 минут. Оставьте на 6-8 часов, после достаньте из вина и просушите.
Вам понадобятся:
• белые яйца – по желанию
• сладкое красное вино – 1 л