Рулеты из кабачков с курицей и сыром на 100 гр - 111 ккал Б/Ж/У – 7.42/2.31/3.84 🥕Ингредиенты: кypиная грудка – 1 шт.; кaбaчoк – 2 шт.; твepдый cыp низкой жирности – 50 гp.; чecнoк – 2 зyбчикa; пoмидopы – 2 шт. тoмaтный coyc – 2 cтoлoвыe лoжки; бaзилик – 6–7 лиcтoчкoв; coль, перец — пo вкycy; oливкoвoe мacлo – 1 cтoлoвaя лoжкa. 🥕Приготовление: Вымытыe кaбaчки нapeзaть вдoль тoнкими плacтинкaми, тoлщинoй oкoлo 5 мм. Вылoжить их нa пpoтивeнь, пoкpытый пepгaмeнтнoй бyмaгoй, и cмaзaть oливкoвым мacлoм c пoмoщью кyлинapнoй киcтoчки. Paзoгpeть дyхoвoй шкaф дo тeмпepaтypы 180 °C. Нeдoлгo выпeкaть в дyхoвкe бyквaльнo минyт 5–7, тoлькo дo тoгo мoмeнтa, кaк oни cтaнyт сягкими, пoдaтливыми и их лeгкo бyдeт cвepнyть. Пopeзaть кypинoe филe нa пpoдoльныe пoлocки. Пo paзмepy oни дoлжны быть пpиблизитeльнo, кaк нapeзaнныe кaбaчки. Филe cлeгкa oтбить, зaтeм пoпepчить и пocoлить. Чеcнoк выдaвить чepeз пpecc, дoбaвить к кypинoмy мяcy и ocтaвить мapинoвaтьcя минyт нa 30–40 в пpoхлaднoм мecтe. Tвepдый cыp нaтepeть нa кpyпнoй тepкe. Лиcтoчки бaзиликa или дpyгoй зeлeни мeлкo пopeзaть. Teпepь нa кaбaчки вылoжить cвepхy пoлocки кypинoгo мяca, пpиcыпaть тepтым cыpoм, зeлeнью, дoбaвить тoнкиe лoмтики пoмидopoв или нeмнoгo тomaтнoгo coyca (чтo вaм бoльшe пo вкycy или ecть в нaличии). Aккypaтнo cвepнyть pyлeтики и нaнизaть их нa шпaжки пo тpи — чeтыpe штyки. Вылoжить нa пpoтивeнь и зaпeкaть в paзoгpeтoй днyxoвкe пpи 180 °C oкoлo 25–30 минyт. Приятного аппетита!
    1 комментарий
    20 классов
    КУРИНАЯ ГРУДКА ТУШЁНАЯ В КЕФИРЕ На 100 гр. 85.7 ккал Б/Ж/В 13.7 / 2.6 / 1.4 Ингредиенты: Куриная грудка - 500гр Кефир - 1% 250мл Чеснок - 3 зубчика Специи - по вкусу. Приготовление: Грудки промываем, разделываем на средние кусочки. Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку. Так же поступаем со специями. Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем. И отправляем в холодильник на час - полтора. Процесс тушения. Тушить можно в сковороде или кастрюле. Я всю эту манипуляцию провожу в небольшой кастрюле. Грудки со всем маринадом отправляем на плиту. Доводим до кипения, накрываем крышкой. После этого огонь сделаем немного больше минимума и тушим до того времени, пока останется немножко сока.
    6 комментариев
    325 классов
    📖 Справитесь с этой задачкой по русскому языку? 🕘 В нынешнее время на нашем с вами языке говорят свыше двухсот пятидесяти восьми миллионов человек. 🇷🇺 В свое время даже китайцы подтвердили, что русский стал самым сложный для освоения. ❓ А так ли это? Давайте сейчас и убедимся. ❤️ В День Рождения Александра Пушкина мы приготовили занимательное задание. 💡 В каком слове гласная буква “О” используется сразу 7 раз?
    1 комментарий
    11 классов
    ⁉️ Помните ли Вы, когда последний раз посещали поликлинику? Было ли это комфортным и современным опытом? Или же, как у многих из нас, воспоминания о долгих очередях, устаревшем оборудовании и нехватке специалистов? 🙌 К счастью, ситуация изменилась. Благодаря национальному проекту "Здравоохранение" в стране уже создано и реконструировано более 3500 объектов первичного звена, и модернизация продолжается во всех регионах. 📹 Давайте узнаем, как эти изменения влияют на жизнь россиян.
    0 комментариев
    4 класса
    Анна Пересильд улетела в Турцию с папой Алексеем Учителем, его молодой невестой и их ребенком😅 Алексей Учитель проводит новогодние каникулы в Турции со своей семьей, включая старшую дочь от Юлии Пересильд — Анну, новую возлюбленную Софью Меледину и их маленькую дочь Нину. Звезда «Слова пацана» Анна Пересильд опубликовала несколько фотографий с отдыха в соцсетях, продемонстрировав семейную идиллию. В посте можно увидеть подросшую Нину и редкое совместное фото 14-летней Ани с отцом. А вот Мария, младшая дочь Юлии Пересильд от Алексея Учителя, не была замечена на снимках. Возможно, она проводит каникулы с матерью и ее новым возлюбленным Михаилом Тройником. 72-летний Алексей Учитель не любит афишировать личную жизнь, но в ноябре прошлого года он вышел в свет с новой возлюбленной — 26-летней Софьей Мелединой. Известно, что Софья является бывшей студенткой ВГИКа, где обучалась в мастерской режиссера. По слухам, отношения пары завязались именно в тот период. А чуть больше двух лет назад у Учителя и Мелединой родилась дочь Нина. Девочка удивительно похожа на старших сестер. Алексей Учитель поддерживает актерские начинания Ани. Правда, к ее съемкам в сериале «Слово пацана» режиссер изначально отнесся с настороженностью. Кинодеятеля смутил серьезный сценарий и тяжелая судьба героини Айгуль. «У меня были поводы волноваться, поскольку дочь там снимается. Я сначала был даже против, потому что, зная немножко Аню, знал, что она к этому отнесется очень серьезно и пропустит всё через себя. Все-таки эти все моменты, которые есть у ее героини, тяжелые, и в этом смысле были сомнения. Но она молодец, справилась», — говорил режиссер.
    10 комментариев
    15 классов
    У меня все сходится, здорово.
    42 комментария
    329 классов
    ПТИЧЬЕ МОЛОКО
    3 комментария
    363 класса
    💭 Покинет ли Зеленский свой пост? Глава украинского государства вступил в должность двадцатого мая девятнадцатого года, поэтому, двадцатого мая двадцать четвертого года заканчивается конституционный период президентских прав. ❕ В дальнейшем глава государства либо переизбирается на второй срок, либо передает полномочия новому лидеру. Но все это решается по итогам выборов, а выборы аннулировали в связи с режимом военного времени. Оппозиция указывает, что в основном законе страны присутствует статья 83: в ней ясно указано, что при режиме военного времени права автоматически продлеваются только у Рады, а вот про президента там ничего не сказано. 📝 Но в этой же конституции присутствует статья 108 — текущий глава государства осуществляет полномочия до прихода к власти нового главы государства. Про отставку из-за истечения срока полномочий ничего не сказано. Поэтому Зеленский может занимать президентский пост неопределенно долго при условии, что военное положение будет действовать. А что думаете вы? Сколько еще президент Зеленский будет быть на посту главы украинского государства?
    8 комментариев
    11 классов
    Лаваш из цельнозерновой муки Сначала рецепт тонкого домашнего лаваша из цельнозерновой муки. Такие лепешки можно приготовить впрок и использовать по мере необходимости. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 10 лепешек диаметром 18 см. Ингредиенты: • Мука пшеничная ц/з – 150 г. • Мука ржаная ц/з – 60 г. • Вода – 130 мл. • Соль – ½ ч. л. Приготовление: 1. Смешиваем в глубокой емкости ржаную и пшеничную цельнозерновую муку. 2. В воду комнатной температуры насыпаем соль, перемешиваем до растворения, вливаем к муке. Замешиваем тугое, но мягкое тесто, формируем шар. 3. Емкость накрываем крышкой или пищевой пленкой, оставляем тесто отдохнуть на 1 час. 4. Рабочую поверхность слегка припыляем мукой. Из теста формируем колбаску, делим ее на шесть частей. Скалкой раскатываем тесто в пласт толщиной около одного миллиметра. 5. При помощи крышки от сковороды, в которой будем выпекать лаваш, вырезаем круги. Из обрезков также раскатываем пласты. 6. Разогреваем антипригарную сковороду с толстым дном. Выпекаем лаваш на среднем огне с двух сторон. Складываем лепешки в стопочку, теплыми заворачиваем в полотенце. После остывания убираем и храним в пакете. КБЖУ на 100 г: 210/8/1/42. Приятного аппетита!
    1 комментарий
    17 классов
    💓КАК ЖЕ МНЕ ПОНРАВИЛИСЬ ЭТИ ЗРАЗЫ С КАРТОФЕЛЕМ! НА 1 ШТ ВСЕГО 116 ККАЛ!!!!💓⠀ ⠀ Выход 440г / 6шт. КБЖУ на 1шт 116/4.1/4.5/15.5 КБЖУ на 100г 158/5.6/6.1/21.2 ⠀ Ингредиенты: - 150г шампиньонов (у меня консервированные) - 350г картофеля (уже очищенного) - 1 яйцо - 40г муки - 40г репчатого лука - 15г и 2г подсолнечного масла (для обжарки лука и зраз соответственно) - соль, перец, чеснок по желанию. ⠀ Приготовление: Очистить картофель и отварить его до готовности. Мелко нарезать лук и шампиньоны. На растительном масле обжарить лук до полуготовности и добавить к нему грибы. В процессе обжарки к грибам и луку можно добавить раздавленный чеснок. Отварной картофель и размять до состояния пюре (воду слить всю). Добавить муку и яйцо. Добавить соль и перец и перемешать до однородности. Из полученной массы сформировать 6 равных частей и слепить лепешки. В центр каждой лепешки положить примерно 2 чайные ложки начинки (жареные с луком грибы). Завернуть края лепешек и сформировать зразы. Формировать зразы удобнее мокрой рукой — так картофельная масса не прилипает и лучше поддается лепке. Обжарить быстренько. Готовые зразы подавать можно со сметаной. ⠀ Приятного аппетита! Автор: olesiapostupkina ⠀ 🍓ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️. Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо😏😘⤵️ ⠀ ~ ⠀ 🌺Благодарю 🙏 за вашу активность в комментариях 😘 ⠀ P.S. Включайте 📲 уведомления, чтобы не пропустить следующий рецепт!
    3 комментария
    105 классов
Увлечения

Публикации автора

В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК

Показать ещё