Заполнит ночь пространство комнат, на кухне чайник закипит... Чечётку дождь опять исполнит под мокро-ветренный мотив. Вдруг вспомнится такой же ветер, дождливый вечер, вкусный чай... И самый сладкий мёд на свете, и в печке там уютный жар. Там пирожки с зелёным луком, и пончики, и банный день. Крючок и бабушкины руки, и новый шарф, и рядом дед... Мелькнет, исчезнет этот образ... Листаю память, как роман. Вот тот же свет, залив и сосны, собака, утренний туман. И домик маленький в лесочке, и дочке годик с небольшим. Бежит в штанишках и в платочке... Здесь ни заводов, ни машин, трава, шмели да земляника, качельки яркие и кот. Листаю память, будто книгу, и вот уже недавний год: опять дождит, в
Хорошо ли, плохо ли вам живется-можется? Плачется-печалится? Мается-тревожится? Радуется-любится? Верится-надеется? Всё, что было-не было, жизнью перемелется. Вы живёте? Радуйтесь! Жизнь - одно мгновение,- Сказка ли, легенда ли, быль, стихотворение. Вы рукой нетвердою строчечку за строчечкой Пишете судьбу свою, вплоть до многоточия. Сердцем ли, умом своим, иль душой незрелою День за днем слагаете вы жизнетворение… Хорошо ли, плохо ли? Да уж как умеется! Всё, что нами сложено, жизнью перемелется. Анна Островская Художник Курилова Ольга
Как, скажи, у тебя получается: Год от года и день ото дня Рядом быть, не давая отчаяться И во всем понимая меня? Не настолько, конечно, я слабая, Но в сплошной череде неудач И представить боюсь, как жила бы я Без твоих «я с тобой» и «не плачь!» И откуда слова эти важные, Эта мудрая, тихая речь? Помню, слышала как-то однажды я: Только ангел так может беречь. И хотите ли вы, не хотите ли Верить мне, но в нелёгком пути Нет, не ангелы - люди-хранители Помогают мне дальше идти. Вот и ты охраняешь неистово, Подставляя в дороге плечо. - Жизнь наладится, трудности выстоим! - Убеждаешь меня горячо. И во всё, что тобою обещано, Верю я, и в хороший финал. Я так счастлива быть твоей женщиной! Что
Как отмечали Пасху в дореволюционной России Пасха — один из главных праздников для многих людей по всему миру. Он тесно связан с семейными традициями, в том числе с гастрономическими. На самом деле в православных традициях мало что меняется за десятилетия и даже столетия — ритуал абсолютно такой же. Другое дело, что праздновалась Пасха шире, поскольку православных людей было гораздо больше. Ночью шли на Крестный ход, потом возвращались домой, чем-то легеньким разговлялись, иногда выпивали и ложились спать. А утром накрывали воскресный праздничный стол. Одно из немногих отличий — это то, что стол украшался живыми цветами. Как правило, прямо в горшках ставили на стол гиацинты, а кулич и пасх
Как яйца стали символом Пасхи Обычай дарить крашеные яйца на Пасху существует и у католиков, и у православных христиан Версий его происхождения и символического истолкования существует множество. Приведем несколько из них. По одной из версий, красный цвет яиц мог вести свое происхождение из греческой истории. Якобы красный цвет имели яйца, которые снесла курица, принадлежавшая матери полководца Александра Македонского в день его рождения. По другой — красный цвет символизировал кровь первых христианских мучеников, которых, чтобы заставить отречься от Христа, помещали в своеобразную жаровню в форме яйца. Существует также легенда о Марии Магдалине и императоре Тиберии, согласно которой Ма
Куличи на Пасху ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ Для опары: 60 г муки 80 мл молока 7 г меда 20 г свежих дрожжей Для теста: 350 г муки 120 г сливочного масла 2 яйца 50 г сахара 18 г ванилина 1 г соли 70 г изюма РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Смешайте все ингредиенты опары. Накройте пищевой пленкой и оставьте для подъема на 30-40 мин. Шаг 2 Для теста смешайте яйца, сахар, ванилин и соль, добавьте сливочное масло и всыпьте муку. Добавьте подошедшую опару, хорошо вымешайте. Оставьте для подхода на 40-50 мин. Шаг 3 Подготовьте формы для куличей и разложите тесто. Прикройте полотенцем и оставьте на 20-25 мин. Шаг 4 Разогрейте духовку до 170 ˚С. Поставьте куличи в духовку и выпекайте 40-50 мин. Реце