Бабушкин погребок рецептов!

Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Их слова о важности сбора крови и спасении жизни звучат особенно сердечно и вдохновляюще.
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.

Если вы когда-нибудь задумывались о том, каким образом хлеб может быть связан с обрядами и обычаями того или иного народа, то обряд "Коклю-Моклю" коми-пермяков вам точно будет интересен.
Давайте погрузимся в мир тайн и символики этой удивительной культуры и узнаем, почему коми-пермяки называли хлеб так нежно – "нянь".

Торт медовый Со сметанно-сливочным кремом Ингредиенты Масло сливочное - 100 г Сахар - 150 г Мёд - 2 ст.л. Сода - 1 ч.л. Яйца - 2 шт Мука - 400 г Крем Сливки 33% - 300 г Сметана 25 % - 400 г Сахарная пудра - 100 г Масло, сахар и мёд прогреваем на водяной бане до растворения сахара. Добавляем соду и перемешиваем. Даём немного остыть. Вводим смесь в слегка взбитые яйца, затем муку и замешиваем тесто. Делим тесто на 6 частей. Раскатываем с помощью пергаментной бумаги. Для крема берём холодные сливки и взбиваем 1-2 минуты ( в миксере) Если взбиваете венчиком, то времени понадобится больше. Добавляем холодную сметану и пудру. Взбиваем 4-5 минут до устойчивых пиков. Собираем торт и уб