Предыдущая публикация
Крем-суп из шампиньонов со сливками
Попробуйте вкусное, нежное и ароматное первое блюдо — суп-пюре из шампиньонов со сливками. Готовится быстро и просто, без лишних хлопот.
Ингредиенты
Шампиньоны - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Бульон - 500 мл.
Сливки - 200 мл.
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло - 2-3 ст. л.
Мука пшеничная - 1,5 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
Сухарики - для подачи
183 кКал 35 мин.
Пошаговый рецепт с фото
Готовится это блюдо быстро, а результат всегда превосходный. Такой суп можно приготовить не только на обед, но и на ужин. Шампиньоны предварительно обжариваются с репчатым луком, что придает им больше аромата, а сливки, которые добавляются в
Факты о шампиньонах
Шампиньоны ЗАМЕНЯЮТ МЯСО
В шампиньонах очень много белка, поэтому их называют «вторым мясом». Это обстоятельство говорит в пользу их использования не только в диетическом питании, но и в вегетарианстве. Полезны они и диабетикам, поскольку не содержат сахаров и жиров, а также людям, придерживающимся бессолевой диеты, поскольку в них полностью отсутствуют соли натрия.
Шампиньоны МОЖНО ЕСТЬ СЫРЫМИ
Действительно, шампиньоны не только можно, но и полезно употреблять в сыром виде. По вкусу они напоминают орехи, но обычно их подвергают термической обработке, после которой они приобретают легкий грибной аромат. Заметим, что без тепловой обработки грибы сохранят гораздо больше по
Радоница, в этот день мы поминаем ушедших наших близких и предков, традиция имеет глубокие корни, но с каждым годом мы забываем изначальный смысл данного праздника. Хочется отметить,что не смотря на не легкий период для нашей страны этот день остался выходным. Мне больно смотреть на то, как из года в год, белорусы, да и все жители поссоветской территории тащат на кладбища своих стран сотни тонн самого низкокачественного пластика, обработанного синтетическими красителями, и считают, что это безумие и есть уважение и дары нашим ушедшим предкам.
загрузка
Показать ещё