Группа с характером

Жаркое. Ингредиенты: -Говядина - 0.7 кг -Мука - 2 ст.л. -Картофель - 0.7 кг -Морковь - 1-2 шт -Лук - 2шт. -Чеснок -4 зубчика -Соль, перец, лаврушка, зелень по вкусу -Масло для жарки. Приготовление: Все ингредиенты крупно нарезаем, приблизительно одинаковыми кусочками. Мясо обваливаем в муке и обжариваем до золотистой корочки в большой сковороде. Добавляем к мясу оставшиеся, порезанные овощи и тоже слегка обжариваем минут 5, солим перчим, добавляем лаврушку, и воду, так, чтобы слегка покрыть. Уменьшаем огонь, закрываем крышкой и тушим до готовности. Подливку можете сами регулировать, если сильно вода выпарилась, то добавьте, как Вам нравится. При подаче добавляем з