Рецепт плова какой области Узбекистана вам ближе?
Результаты после участия
Здравствуй добрый человек! Сегодня я хочу поделиться с тобой интересной статьей которая по моему мнению наиболее полно и ясно отражает суть процесса, и различия приготовления узбекского плова в разных областях Узбекистана. Краткий путеводитель по разновидностям узбекского плова
Город Ош
Из-за горы, находящейся посреди города, его стали называть "Уш", а со временем название преобразовалось в "Ош". Так же есть сторонники теории, что "Ош" переводится, как плов. Только там произношение немного другое - "аш". Также звучит эпитет "хороший". Ош - это второй по величине город в Киргизии.
  • Класс
Павел Беньков
(20.12.1879 - 16.01.1949)
«Ошхана в Бухаре» 1929
97см x 116см, холст, масло
Показать ещё