Вкусно как у Бабушки Пелагеи!

Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Их слова о важности сбора крови и спасении жизни звучат особенно сердечно и вдохновляюще.
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.

Справляемся с нагрузкой и выгоранием вместе! По статистике агентства НАФИ, прямо сейчас от стресса на работе страдают более 13-ти миллионов россиян. Все это связано с огромным уровнем ответственности и трудоголизмом граждан. Наши соотечественники способны браться даже за самую сложную задачу и доводить ее до конца. Но сегодня мы отмечаем 1 мая. Это повод отвлечься от рабочих обязанностей и разгрузить голову. А для тех, кто хочет меньше выгорать во время своей деятельности, у нас есть специальная информационная брошюра!

Запеканочка
Ингредиенты:
Творог - 500 гр.
Яйца - 3 шт. (+1 желток)
Манка - 2 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Сахар - 3-4 ст.л.
Соль - щепотка
Приготовление:
1. Отделяем белки от желтков. В творог добавляем желтки, сметану, сахар и манку. Хорошо перемешиваем и оставляем.
2. В отдельной емкости взбиваем белки с щепоткой соли до пиков.
3. Добавляем к творогу взбитые белки частями, не все сразу и аккуратно вмешиваем.
4. Застилаем форму бумагой для выпечки, выкладываем тесто, выравниваем, смазываем желтком и в разогретую духовку при 180 градусов на 30-35 минут. Можно проверить готовность шпажкой (зубочисткой) и при необходимости допечь.
5. Готовую запеканку вынимаем из духовки и даем постоять 5-10 м

Рецепты приготовления шашлыка для майских праздников 1 мая - это самый теплый и радостный праздник для россиян! Именно в этот день, большая часть россиян собирается отдыхать не за домашним столом,а на выезде. И как же без шашлыков? Однако, любое мясо требует правильной подготовки и готовки. И сейчас мы расскажем вам, как это сделать правильно!