мясо гарниры

Хрустящий картофель без фритюра  
Ингредиенты:
картошка - 1 кг
растительное масло - 2 ст/л
мука - 1 ст/л
сладкая паприка - 1 ч/л
сухой чеснок - 1 ч/л
соль по вкусу
Медово-горчичный соус:
майонез - 1 ст/л
горчица - 1 ч/л
мёд - 1 ч/л
Приятного аппетита!

Мясные рулетики на подушке из картофеля или же штрудели 
Ингредиенты:
яйцо - 1 шт
тёплая вода - 180 мл
соль - 1 ч.л
мука - 400 г
растительное масло - 2 ст.л
говяжий фарш - 300 г
лук - 2 шт ( через терку)
соль, перец - по вкусу
специи для мяса
растительное масло - 2 ст.л
картофель - 300 г
лук, морковь - по 1 шт
томатная паста - 1 ст.л
Приятного аппетита!