Башкортостан сегодня

Кто тут ценитель башкирского напитка буза? Попробуйте приготовить его дома! Правда, потребуется терпение — пробовать можно будет лишь через 6 часов. Вам понадобятся: геркулес — 1 кг; сливочное масло — 0,5 ст.; вода — 10 л; прессованные дрожжи — 1 ч. л.; пшеничная мука — 0,5 ст.; сахарный песок — 150 г. Способ приготовления: Геркулес перебейте в крошку. — Пшеничную муку посушите на сковороде. — Смешайте геркулес с мукой. Добавьте сливочное масло, которое предварительно довели до кипения. Все хорошо перемешайте. — Добавьте немного кипятка. — Оставьте смесь на полчаса в тепле. Потом вылейте еще немного кипятка и остудите до комнатной температуры. — Добавьте сахар и дрожжи. — Выдержите массу д

Драмтеатр имени Гафури поставит «Буренушку» Тансулпан Гариповой. Информационный портал bashinform опубликовал интервью с главным режиссером театра Айратом Абушахмановым, который рассказал о планах театра на ближайшие два сезона. Будет возобновлена работа над историческим проектом, посвященным Герою России, генералу-майору Минигали Шаймуратову. Если посещение детьми театра будет официально разрешено, то к Новому году в репертуаре появится детская сказка. Также начнется работа над пьесой Островского «Шутники». #ДрамтеатрГафури

Как приготовить катык дома? Очень просто! Чтобы сделать нежный катык вам понадобятся 2 литра цельного молока и 20% сметана — две столовые ложки. — Вскипятите молоко и остудите его до 40 градусов. — Добавьте в молоко сметану. — Хорошо перемешайте молочную смесь венчиком, чтобы не осталось комков. — Накройте кастрюлю крышкой и уберите в теплое место для заквашивания на 10–12 часов. — Готово! Подавайте катык охлажденным. Его можно использовать как соус к первым и вторым блюдам, а также в качестве заправки к салатам. #Катык

Юрий Дудь оценил место тренировочного сбора ФК «Уфа». Популярный youtube-журналист Юрий Дудь в своем инстаграме опубликовал фотографию города Аша Челябинской области, где проходит тренировочный сбор футбольного клуба «Уфа». «Футбольный клуб «Уфа» начал тренировочный сбор в Челябинской области. Теперь я знаю, что город Аша — это нереальная красота!», — написал он в соцсести. Команда пробудет в городе до 4 июня. Футболисты проводят сборы перед возобновлением чемпионата РПЛ. #КлубУфа